第31部分(第2/5 頁)

年份的了。汗一個……

既然來了鎮裡，其他的東西當然也順便一起買了才好。生活用品不需要，肉類什麼的前幾天也買好了，一時間，兩人還真沒想起要買什麼，索性在街上轉了起來。

“浩然，要不咱們今天吃火鍋吧。”

小白天外飛仙的來了一句，讓石浩然很是摸不著頭腦。他順著小白的目光一看，一間冷藏店出現在眼前。

“想吃火鍋了？要不咱們多買些，到你家去跟爺爺們一起吃，火鍋還是人多了才熱鬧。”說道火鍋，石浩然也有些想了，這個冬天肉食都沒斷過，也就沒想起涮鍋這茬，至今也就涮了回野豬肉而已，現在想想，還真有些饞了。

“嗯，我先給爺爺奶奶打個電話，讓他們先別做晚飯，咱們一起涮鍋，這個冬天咱們還真沒正正經經的吃一回涮鍋呢。”小白笑眯眯的點頭，拿出手機給白奶奶打了過去，通知了他們晚上一起為鍋子，再讓他們叫上白家明夫婦後，兩人開始大肆採購。

七爺爺，白爺爺兩口子，王爺爺兩口子，白家明兩口子，再加上三位獨身的老爺子，十二個人的份量，不買多一點兒怎麼夠？

肉食，兩人買了五斤的羊肉，五斤的牛肉，還有三十斤的魚丸兒蟹棒魚豆腐之類的東西；而蔬菜，就買了些茼蒿和苦菊，其他的他們家後院兒都有；剩下的雜七雜八的，也就是滷水豆腐，豆皮，麵筋、麻醬蘸料之類的東西了。

小白還預計著，讓石浩然回去後去飲水河釣幾條魚，切成片兒再添一個菜樣兒。

小白涮鍋從來不買外面包裝好的鍋底，她菇涼嫌人家的味道不好，煮出來的東西失去了原味兒。

水燒開了後，往裡新增些味精，蔥花和薑片，然後直接涮就行了，清清淡淡的味道，再加上肉類和菜類的自然清香，真真是讓人慾罷不能。

蘸醬也很簡單，就是麻醬兌上鍋底的清湯，味道嫌淡的還可以加些鹽和醋，嗜辣的人還可以加些辣椒醬。

白家餐廳的大圓桌上，十二個人團團坐，一人一份蘸料，圍著桌子中央的一口電飯鍋，鍋子周圍都是整理好的涮鍋材料，就這樣，簡易版的火鍋就成了。

沒多會兒，第一批煮進去的東西就熟了，開啟鍋蓋，眾人一邊吃一邊再往裡新增些自己喜歡的東西，眾人熱熱鬧鬧的吃了起來，不一會兒，每個人的腦門兒上就熱出了汗。

簡單的底料，讓涮進去的東西完全帶有自身的清香，肉類菜類的味道混雜在一起，真是別是一番滋味在心頭，讓在座的每一個人都下筷神速，惟恐落後吃得少了。

“沒想到這麼簡單的調料，居然能出這美好的味道，別說是外面賣的底料，就是比之市裡的火鍋店也不逞多讓啊。”從今天開始就正式在石家溝定居的白家明，拍著他吃得飽飽的肚子感慨著。

“呵呵，其實啊，越是簡單的東西，越是能煮出材料的原味兒，外面的那些東西，一味的新增些提味兒的材料，反而讓食物失去了原味。”廚房老將白奶奶一語道破天機。

吃飽喝足，眾人各自找伴兒嘮嗑去了，三三倆倆的，聊得好不熱鬧。角落裡，來得晚沒看到小白下調料的王芬拉著小白聊天，詢問起火鍋的做法，白奶奶既然說簡單，她倒是很想學一學，到時候她自己做來吃吃也好啊。

“做法啊，很簡單啊，就是在鍋開了後，往裡加些蔥，加些姜，再加些味精就行了。”小白歪在沙發上躲懶，吃飽了找個舒服的地方一歪，真是快活似神仙啊！

“咦？就這麼簡單？”王芬詫異，她是知道這個方法簡單，但這個方法，也太簡單了有木有？！

“對啊，要不然你以為有多複雜？”小白好笑的看了她一眼，“味精適量不用說，蔥和姜你切成片還是切成絲或者丁的，隨意，我是不愛吃薑，才切成片兒的，