第22章 餈粑(第1/2 頁)

“然然，試試看加了芝麻的咋樣，甜度夠不？不夠爸爸就再加一點點白糖。”周江在煮湯，準備做下餃子，看到安然下來後，趕緊到了樓梯口想扶他，安然表示不用，雖然裡面是兩個小傢伙，但他的肚子還不是特別大，下樓梯不影響。

周江用勺子舀了點石臼椿出來的餈粑餡料給安然。

安然順勢接過，吃掉了。

他們這邊家家戶戶種稻谷的水田少，很少種糯米，但家家戶戶挺愛做餈粑吃的，經常買一些糯米或者糯米粉放家裡，有空就做來吃，裡面包的餡最傳統的口味就是花生黃糖餡。

炒熟的花生和黃片糖一起放石臼裡椿碎，不用太碎，有點顆粒感，吃著越嚼越香，還不膩人。

安然吃了後挺喜歡的，餈粑表面糯嘰嘰的，裡面的餡又香又甜，回味無窮，然後他說要不加點芝麻進去，那肯定更好吃。

周江自然是記在了心裡，第二天在安然還沒起床的時候，就帶著大兒子，開上三輪車出去外面採購東西去了。

回來路上還順便摘了一大把桐子葉，蒸餈粑用桐子葉包起來，有一種特別的香味。

“爸，你這麼早就弄好了？很甜，味道很香。”安然品嚐過後眼前一亮。

“很香就好，那餡料就這樣好了，我先包一籠餈粑，然然你先吃餃子還有米粉，么兒他們估計也快回來了，不知道他們收穫怎樣，今兒個就用冬菌煲雞湯。我和你哥哥都吃過了，你先吃著，我再煮點你媽媽他們的。”周江一邊說著，一邊動作麻利地把早餐弄出來讓安然吃。

安然點頭，已經迫不及待地開吃了。

周江爸爸的手藝，真棒，哪怕是他沒做過的菜，給他看一下影片怎麼做的，他就能做出來，而且做的特別好吃。

安然吃了一口水餃，裡面有蝦仁玉米豬肉，又舀起另一個不太一樣包法的餃子，咬上一口，裡面是香菇胡蘿蔔豬肉餡。

兩種的味道都很好吃，餃子皮是自己擀的，味道特別好。

周江在廚房忙碌著，一邊包餈粑，一邊煮早餐。他和大兒子已經吃過了，家裡就然然還有天沒亮就去樹林裡撿蘑菇的沅漾和沅金花沒吃。

這個點，也差不多快回來了。

說曹操，曹操就到，安然的餃子剛剛吃完，沅金花他們母子倆就回來了。

從山裡回來，身上自然乾淨不到哪裡去，露水加上汗水，腳上的雨鞋全是泥濘。

不過收穫挺大的，他們撿了滿滿兩大籃子冬菌。

“這麼多啊，可惜我不能去。”安然看著這麼多蘑菇，心裡有點可惜。

“沒事，以後有機會讓你撿。”沅漾意有所指。

他這次撿蘑菇，還帶了個麻袋，裡面放著苔蘚松針泥土，都是他用東西把表面帶了菌絲的泥土剷下來的。

目前冬菌這種蘑菇只有野生的，養殖的還沒弄出來，反正空間跟作弊器一樣，他們把菌絲弄裡面去，看看能不能長蘑菇。

能的話更好，不能的話，那就多撿點以後存起來慢慢吃。

安然懂了，他們昨天晚上商量過撿蘑菇的事，弄帶有菌絲的表層泥土，也是他們早就說好的。

“對對對，等以後帶然然去撿，然然早餐吃了沒？”沅金花樂呵呵地問。

“我吃了餃子，爸爸還在煮，等會還能吃點米粉。媽媽你們先去收拾一下，很快就能吃早餐了。”安然看他們衣服有點溼，褲子也有水痕，讓他們趕緊去洗個澡。

“好，我們去洗洗，然然你不要動蘑菇，先去吃米線。”沅漾剋制住想親親愛人的衝動，可惜他現在身上太埋汰了。

“去吧去吧。我就看看，不動蘑菇。”安然看著那倆大籃子蘑菇，已經想得到會有多好吃了。

心裡挺開心的