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鹿肉切丁，起油鍋，放入辛辣料爆炒，待香味出，倒入鹿肉丁，翻炒至熟，裝盤。

寧善雖記下了所有步驟，卻是對其中太多關節尚不熟悉。比如這鹿肉敲打到如何算是鬆軟，酢、鹽、胡麻多少算是適量……寧善心中將過程默了一遍，卻不甚有底。

傅甲與寧福在廚房外探頭探腦。

&ldo;哎，六爺在寧府的時候下過廚房？&rdo;傅甲問道，寧福也疑惑，&ldo;沒有啊，我打小兒跟著六爺，六爺連涼水都沒碰過，也就盯著十小姐偷吃的時候，睡過兩晚的廚房。&rdo;

傅甲一愣，&ldo;那六爺這是唱的哪一齣？&rdo;

&ldo;管呢，好好看著，別叫六爺把廚房燒了就阿彌陀佛了。&rdo;二人蹲在廚房門口，伸著脖子往廚房裡張望。

廚娘驚心動魄的看著寧善給鹿肉改刀，&ldo;哎喲，我的六爺，讓奴婢來吧，別再傷著手！&rdo;

寧善擺擺手，&ldo;不用，我能……哎喲！&rdo;好嘛，可算是切到手了，這下該放棄了吧？

&ldo;六爺，讓油濺到就不好了，老奴來給您……&rdo;話還沒說完，這油就濺到寧善的手上，立刻燙起了一個小燎泡。

……

眾人全都膽戰心驚。完了，六爺做了一道菜，那就是一身的傷，若是讓大人知道了，那還不盡數辭退了他們？

哪知，一道菜還不算完，竟然還要做湯！眾人紛紛規勸，&ldo;六爺，一道菜就足夠表達心意了，您做多了，吃不完不是？&rdo;

&ldo;真的？&rdo;寧善停下手，眾人大喜，&ldo;真的真的。&rdo;

&ldo;平威飯量大，還是做個湯讓他多吃點兒。&rdo;眾人哭喪著臉，再做一個湯，大人還不得拆了他們啊！

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最終這湯還是沒能做成。還是廚娘機靈，不論寧善要什麼材料，廚娘要麼說今日沒有備下，要麼就是用完了沒有了。寧福和傅甲悄悄對廚娘豎大拇指。

寧善嘆了口氣，&ldo;我也就幾日沒有管府裡的事，你們廚房就這樣躲懶，等我騰出空來，非得好好整治整治！&rdo;廚娘哀怨的看著寧福，寧福也是愛莫能助。

有著傅甲在一旁監督著，傅京自然也是對廚房的事一清二楚。在聽到寧善傷了手、熱油濺到手的事情時，面色突變，卻也沒說什麼。

傅甲試探道，&ldo;六爺也是第一次進廚房，對大人那份心意還是值得稱道的。&rdo;傅京曉得傅甲的意思，&ldo;行了，我知道了。&rdo;傅甲歡天喜地的去了，就聽到有一群人在門外吵吵嚷嚷，&ldo;六爺出來了！&rdo;

傅京與傅甲出門去看，只見寧善臉上黑一道白一道，一看就是生火的時候髒手抹臉上了，衣裳上還有濺上的油星。他手裡捧著一盤看不清是肉還是菜的盤子，只露出一口大白牙，笑得冒傻氣，&ldo;平威，瞧瞧，我做的&l;梅花鹿肉&r;！&rdo;

傅甲驅散了眾人，傅京與寧善二人在房中坐定。&ldo;快嘗嘗，我可是問了登仙樓掌勺的大師傅，學了好久才做出來這麼一道。人家還說我是學回去給媳婦兒吃的，他們不知道，我專門學了就是有一天萬一惹你生氣了，就用這個哄你！&rdo;

傅京還沒吃，就覺得滋味從口中慢慢沁到了心裡，&ldo;哪裡會生氣，疼你都來不及。&rdo;

寧善笑笑，那出一雙竹筷，&ldo;我也要嘗嘗，我跟登仙樓的大