第184章 菜油(第2/2 頁)

有事一定會找你。嫂子以前算是他們中的精英，現在還不方便在上京城中露臉，阿白說再兩個月差不多能結束了。”

兩人聊了會，澹臺鴻就去了俞家，算著時間俞家的人也該祭拜回府了。

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四月初一，莊子上傳信過來，說是油菜籽都已經收了。蕭逸白陪著沐汐月再次去莊子上，油菜籽已經曬乾，一共收了一百三十斤的菜籽，這樣一算一畝能種出三百斤左右的油菜籽。

蕭逸白抓了一把油菜籽，“這麼小的顆粒真能榨出油嗎？”

沐汐月笑著點頭，“當然能了，這油可比豆油香多了。留下五十斤做種子，其他帶回去。”

蕭逸白轉頭吩咐奇雲，“回城後去與齊衡說一下，借他們的油坊一用。”

沐汐月還想著要是沒有可靠的油坊就自己搞一個榨油的裝置，沒想到齊衡家裡有油坊，這倒是省了事了。

兩人帶了八十斤的菜籽回城，第二日齊衡帶蕭逸白和沐汐月親自去了齊家的油坊。

沐汐月在現代是見過油坊的，但那都是現代的榨油機器，古代的榨油不知道是怎麼榨的，她也想見識一下。

齊家的油坊很大，今日為了給沐汐月榨菜油，特意停了他們自己榨豆油，還把裝置都清理過了。

沐汐月先問了工坊的管事，他們榨豆油是個什麼流程。管事詳細的講解了一番，大致就是先把大豆火炒熟，再磨成粉，然後倒入榨桶中用壓榨的方法榨出油來。

沐汐月覺得榨菜油與榨豆油應該一樣的方法就行，現代的榨油也是先把菜籽炒熟，再倒入榨油機裡榨的。

油坊的炒鍋很大，沐汐月全程都跟著看。

菜籽炒熟後就上石磨磨成粉，油坊的石磨也大，有三個人一起操作，兩人推磨，一個加料。推磨也站著，只要把竹竿往對面推一下，石磨就轉一圈，很是方便也省力氣。

榨油是在下午，等油榨出來過了一下秤，八十斤的菜籽共榨出了二十二斤的菜油，油坊滿滿的菜油香，比之豆油的香味要濃郁太多了，而且菜油的香味更加的好聞。

按著個出油率，大概就是百分之二十七八的樣子，沐汐月不知道現代的油菜籽出油率是多少，現在這出油率她已經很滿意了。

：()王妃有異能和空間，囂張點怎麼了