第126章 豐收之年(2)(第2/3 頁)
她是店裡兩個女夥計之一,也是做酥山做得最好吃的夥計。
“行,不過咱們現在先做另一種新品,名為奶茶!配雞蛋糕吃絕對好吃!”白初夏挺著小胸脯說道。
“好!”
後廚裡傳來響亮的聲音,前廳那些食客們心裡止不住的好奇,而且後廚時不時傳出的香味更是讓他們心癢癢。
白初夏正在後廚教夥計們怎麼煮奶茶,他們有固定的牛奶進貨商,因為距離挺遠,所以奶茶的價格並不低。
但雞蛋糕城裡家境一般的人都能吃得起,所以她主要的重心放在雞蛋糕上。
煮奶茶要用的茶葉,她先是加糖進去炒,炒好後再奶進去煮,煮開後再加些糖,一杯簡易版的奶茶就做好了,等有空她再研究研究珍珠怎麼做。
她自己示範的那杯還讓每個夥計都試一試味道,夥計們一致好評,奶茶與茶味完美地融合在了一起!
好醇香!
“好喝吧?”白初夏問道。
小舅舅楊瑞安猛點頭,夏夏真的好了不起!這奶真的太香了!
而且在這大冷天裡喝,胃裡暖暖的,很舒服!
其他夥計喝完後都在眯著眼睛回味剛剛的味道,真好喝!
等大家都試完味道後她便讓大家開始練習,煮出來的味道跟她做的那杯差不多即可。
要是味道不對就自己喝完,可不能浪費!
她在做奶茶時每個步驟都仔細地給夥計們講清楚,夥計們動手能力也很強,失敗兩三次就學會了。
後來她便讓夥計們給外面的顧客每人做一杯,就當是新品試吃,而且還要每位客人配兩個雞蛋糕。
等夥計們做完這些後便把奶茶和雞蛋糕端出去,外面的食客們也終於聞到了讓他們心癢癢的味道!
“好味來新品,雞蛋糕和焦糖奶茶。請慢用。”
夥計們一一把蛋糕和奶茶放到食客面前。
食客們看著擺在面前的金黃色的小糕點悠悠地散發著香味,心裡的饞蟲都要被勾出來了!
他們迫不及待地拿起來塞進嘴裡品嚐它的味道!
不錯鬆軟的口感,香甜的味道,而且這個甜他們還能接受,不是那種甜到發膩,而是細細嚼下來嘴裡甜滋滋的感覺。
再喝了一口精緻的茶杯裡裝著的冒著熱氣的奶茶,舒坦!
淳厚的奶味融合茶味,細細品來別是一番滋味。
當他們快速地喝完奶茶後便想續杯:“小二給我來多一杯!”
“我也要,再要一份雞蛋糕!”
“我也是,給我打包一份,我拿回去給我家孩子嚐嚐!”
然而,卻被拒絕了:“不好意思各位客觀,咱們店裡的雞蛋糕和奶茶是新品試吃,沒有多餘的了。
而且今日的奶茶和蛋糕是免費的,各位客官要是想吃過兩日再來吧。實在是對不住!”
一聽今日沒得賣了他們就有些遺憾,感覺還沒吃過癮呢!
不過又聽過兩天就能買的他們也就心滿意足了,上新品的第一天他們絕對要第一個趕來!
午時楊文楊武他們請了一批工匠在後邊院子裡的工地上建了四個爐子。
建完後用火給烤乾,接著白初夏便用她來烤了一爐的雞蛋糕,出爐的時候那個香味四處飄著,比蒸出來的味道好多了!
她把這些雞蛋糕分成兩份,一份給冰飲店的夥計一份便讓人送飯對面的麻辣燙店,一人兩個嚐嚐味道。
再回楊家前她還交代夥計他們店也得做烤紅薯和糖炒栗子賣,這兩種美食可是冬日必備,能賺不少錢呢!
回去的路上白初夏和舅舅們對著這個月的總收入。
“大舅,咱們的作坊這個月比上個月多賺了五
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