第21章 開火暖灶(第1/2 頁)
新家當然要用新東西,江灩月一點不吝嗇花獸珠了,鐵鍋、呂鍋、砂鍋、木碗、木勺、木筷,通通安排。
其中鐵鍋是最貴的,100倍關稅+原本的價格,一共獸珠,鋁鍋便宜,但也要十倍關稅,花了7070。
其他木質、竹製的盛具,無釉的砂鍋,無塵花時間都能做,不要關稅,大大小小安排下來,才花了610獸珠。
江灩月又花188搞了一套調料大全,除了常見的油鹽醬醋、蔥薑蒜、什麼桂皮、八角、山柰、草果也是應有盡有。
江灩月看了一眼自己的獸珠:。也是無塵給夠了她安全安全感,江灩月才敢這麼大手大腳的,為了生活品質花獸珠。
其實石鍋陶鍋都能用,但菜做出來的口感就不是鐵鍋能比的了。
確定自己餓不死以後,江灩月就要為了吃好喝好而努力了。
把餐具、調料都歸置好以後,江灩月把大塊大塊的牛肉拿出來,“你先幫我分一下肉,太大塊了,我弄不了。”
“你的空間可以保鮮,我會再去找些獵物回來,處理好放進空間裡,每頓都可以吃到新鮮的肉了。”
雄性力氣大,根本不需要工具,很快就把肉分成五六斤左右的肉塊,牛腩、牛排、牛腱子、牛骨、牛蹄筋……
江灩月分門別類地收到倉庫,吃的時候直接拿。
見無塵用兵工鏟輕鬆地剁牛骨,江灩月覺得自己也不差一把菜刀的獸珠。
這把兵工鏟,無塵拿著挖地基、砍樹、劈柴,現在還要剁骨頭,實在是勞苦功高。
江灩月花4040獸珠買了一把菜刀、一把剁骨刀,把刀背有個弧度的剁骨刀遞給無塵。
要不說系統貼心呢,兩把刀都不是那種鋥光瓦亮的,而是那種老式的鐵黑色菜刀,不仔細看,和石刀顏色差不多。
無塵掂了掂砍骨刀,搖頭還給江灩月,“太輕了,石刀容易斷,這個比較趁手。”
說著拿起工兵鏟又開始幹了。
“你看看家裡還缺什麼,動手做起來,晚飯我來掌勺,把菲娜阿姨家和琉夏都叫過來,就當給我們暖房了。”
看無塵把肉都處理好了,江灩月覺得生活得有點儀式感,在菲娜阿姨家打擾了半個月,也應該請一頓飯。
江灩月先指揮著無塵把分出來的牛板油拿去熬成牛油,那麼大頭牛,牛油就只有50斤左右,可以看出是真的不胖了。
無塵先焯水去了血沫,又用姜蒜去腥,然後才開始熬油,熬了兩鍋,一共出來三十多斤的油,油渣留下還能做菜。
無塵動手她動嘴,倆人配合得很好。
獸人們都是喜歡大口吃肉的,倉庫裡還有那麼多牛肉,還有琉夏送的海鮮,江灩月直接就地取材。
按照現成的食材,安排一個牛排、一個土豆燒牛肉、一個油渣炒筍乾、一個蘿蔔牛肉丸子湯、一個烤生蠔,最後主食就安排牛肉包。
算來算去,江灩月還是花了300獸珠買麵粉。
獸人們不像人類那麼精緻,江灩月也一切往大了來。
讓無塵牛肉和土豆都切得很大塊,四五公分厚的厚切牛排一塊兩三斤,包子一個有她手掌大,連生蠔都是一個抵她兩隻手的巨無霸。
江灩月雖然說了她做飯,其實動手的都是無塵,江灩月的廚神之路就卡在了把食物切成相同大小那一塊。
嗯……動嘴也算是技術入股?
無塵按照江灩月的指揮做完一頓飯後,對於廚藝也有了新的認知。
原來獵物放幹血還不夠,要下鍋把肉裡的血水也煮出來,才能開始正式的烹飪,而且還要用氣味辛辣的植物去掉肉腥味。
而且還要用麵粉進行嫩肉,出鍋前還要勾芡……