020、味道爆炸的腸粉,粑粑真的太好吃了(第2/2 頁)
美的融合在一起,讓人感覺到米醬的柔滑以及醬油的甜香,並沒有感覺到味道單調。
如果光吃腸粉不放醬油,不足以激發米醬的全部味道,只有淋上醬油,整個味道頓時被激發出來。
兩個小傢伙輕輕一嗦,腸粉便滑入喉嚨之中,再加上帶著一抹微甜的竹香,等一口送入,便開始狼吞虎嚥。
看著這一幕,葉天忍不住笑道:“吃慢點,有沒有人跟你們搶。”
萱萱和茵茵狼吞虎嚥,其實吃腸粉最尷尬的是什麼,當你吃完一份的時候,好像又彷彿沒有吃。
“粑粑,太好吃了,我還想吃!”
“這糯糯的,肉肉也好吃,我也要一份。”
茵茵和萱萱像是鯨吞一般,將這些腸粉一掃而空,又要了第二份。
葉天也很疼愛兩個小傢伙,當即又做了兩份,腸粉其實只要米漿充足,蒸籠溫度夠,基本上兩分鐘就能出爐一份。
等又一份腸粉做出來的時候,茵茵和萱萱爭著要吃:“爸爸做的腸粉好好吃啊,怎麼能這麼香!”
“還是粑粑厲害,每天的能做出不一樣的好吃的。”
茵茵和萱萱吃著腸粉,鼓著嘴,塞得鼓鼓的,要不是詞窮,她們早就將葉天的料理吹的天花亂墜。
一份精心的料理也可以為人帶來幸福的笑容,兩個小傢伙眉目都彎成月牙了。
葉天也嚐了一份,味道不錯,這可惜現在調料還是少,不然能做的更好吃,他打算到時候去縣城賣賣腸粉,不過他先打算做上五十份,去試探一下群眾的口味。
五十份不多,但是萬一賣不出去,糧食可就浪費了,至於定價,大概就五毛錢,肉末雞蛋算是大頭,米漿不算值錢,吃的是手藝。
這特製醬油也是成本,五毛錢他也能掙個四毛,餐飲毛利率高,但是掙得辛苦錢,等將五十分腸粉做好後,又用粽葉打包。
夏日炎炎,腸粉冷下來的味道依舊不錯,等忙完之後,葉天還記得給幼楚做飯的事情,紡織廠是一點下班,中午有一個小時的休息時間。
“幼楚這麼瘦,肯定得多吃一點肉,紡織廠又是體力活,油水不能淡了。”
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