037、薯條炸雞,小朋友的最愛(第2/2 頁)
油水還可以進行復炸一兩次,只是這一袋桶油炸薯條的次數不會太對,油可不便宜,豬油這年代可是一塊錢一斤。
這個年代人普遍瘦,就是因為油水少,油相對會貴一些。
不過現在對於葉天而言,每天收入快將近兩百塊了,買一桶油也省吃省力,也沒有多少壓力,到時候也要考慮一下油的成本。
而萱萱和和茵茵這時吃著炸雞呀,嘴裡滿是油水,咬著炸雞,酥脆的外衣裡邊就是鮮嫩可口的雞肉,僅僅是輕輕咬一口,油汁便在口中綻放。
雖然油水頗多,但是不見得一點油膩,而外皮也是炸雞的關鍵,要做的酥脆,口感不能發麵,輕輕咬下,和軟嫩的肉相得益彰。
這才是葉天打算做的炸雞,薯條方面也是現炸是最好吃的,很難想象會有孩子拒絕。
到時候這薯條和炸雞配合在一起,絕對能夠爆火,旁邊的辣子雞也是下飯神器,卷著餅吃,雖然漢堡和炸雞可以當主食,但是偶爾吃一次還可以。
葉天又炸了一些薯條後,將炸雞還有辣子雞大蝦裝盒之後,便對萱萱茵茵說道:
“爸爸去給媽媽送飯去了,你們兩個在家裡好好待著,一定要乖好的。”
“爸爸,你準備了這麼多薯條,我們肯定不會亂跑!”
“粑粑,姐姐和我有薯條和炸雞,我們都能在這裡呆一整天。”
兩個寶貝吃的不亦樂乎,餓了的話也不用擔心炸雞,就算是涼了味道也不錯。
“等爸爸以後開店了帶你們去縣城,到時候就能天天和爸爸媽媽在一起了。”
說完,葉天寵溺的摸了摸二人的腦袋,有兩個貼心的小棉襖真好,準備騎著驢車上縣城。
現在來回奔波有了毛驢二毛也方便了不少,葉天也不著急,時間還早,二十分鐘後到了縣城紡織城門口之後,他將驢車停在樹蔭底下,笑著跟門口保安打了一聲招呼。
“林大爺,您老依舊精神的很啊。”
門口的保安跟葉天算是混熟了,之前送的幾次飯也讓葉天跟著門口的老頭聊了兩句。
林大爺瞅了他一眼,悠悠的說道:“咋,今天又給你媳婦送飯呀?沒想到你倒是疼的很,這年頭天天大魚大肉的,可沒有幾個人這麼吃的。”
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