48、生平第一次教做菜(第2/2 頁)
他來一刀,那他得多冤啊!
慄剛也是氣的眼角直抽抽,毛峰這個小子簡直了,剛剛一副懵懂無知的樣子就已經夠氣人的了,現在竟然直接裝神經病!
如果不是自己一直拿他當親弟弟看,都恨不得上去一腳踹死他!
”小峰,冷靜下來!“
一聲斷喝讓激動到不能自己的毛峰多少恢復了點冷靜,看了一眼自己的右手,毛峰不好意思的朝著慄剛和張老闆笑了笑,紅著臉便拿起一隻長茄子開始清洗。
一看毛峰恢復了正常,長出一口氣的張老闆回到了毛峰的身旁,現在的毛峰已經將長茄子洗淨,準備開始剞蓑衣刀花。
說起蓑衣刀花來,最為著名的菜品應該就是蓑衣黃瓜。
刀工高手甚至可以將一根已經剞好蓑衣刀花的黃瓜在製作完成之後,再度恢復成完整的黃瓜,別說外行人,就算是內行人很多也能看走眼。
張老闆就有這樣的精力,有一次他非常有幸的被自己老子叫出去陪酒。
席間服務員端上來了一盤黃瓜,當時的張老闆年幼無知,竟然直接叫住了服務員並大聲質問對方,他們這間是不是黑店!
要不然為什麼端上來一盤只是清洗乾淨的黃瓜,就敢收他們三十塊,那個時候三十塊都快能買一筐黃瓜了!
張老闆的質問弄得服務員哭笑不得,就在服務員準備開始解釋的時候,被張老闆幼稚行為已經氣的快要冒煙的張爸爸,直接拎著無比丟人的兒子回到了座位上。
在張老闆還有點憤憤不平的時候,張爸爸用一種讓張老闆覺得後脊發涼的眼神,惡狠狠的警告了張老闆,
當時的張老闆並不服氣,只不過懾於自己老子的淫威才勉強安靜了下來。
不過當後來有人將黃瓜的一頭拉起之後,張老闆才知道自己到底有多丟人!
現在想來張老闆都會覺得臉有些發燒,此時看著毛峰在長茄子上剞蓑衣刀花的景象,張老闆一時是五味陳雜。
”小峰,你這麼剞蓑衣刀花,是不是感覺有些彆扭?沒錯,你如果在下刀的時候能稍微偏上那麼幾度,最多不超過五度,下刀會的感覺會順溜很多。怎麼樣,老闆我沒說錯吧!”
為了儘快讓自己從那種極度羞憤的感覺中出來,張老闆開始了他第一次指導做菜。
不過他沒有發現,他的這句話剛出口,一旁毛峰和慄剛兩人便立馬喜形於色!
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