第71部分(第3/5 頁)

不過來的。於是瓊阿爸和柳黛伯母一起上陣，順便還有一個隨時隨地搗亂的小苗苗也溜進了廚房。

丁笑今天預備了兩樣燉菜。

讓坤宰了一直長尾雞，剃掉雞胸肉和一條雞腿之後連頭帶爪子給剁成了塊，跟昨晚泡發的黃蘑還有二斤左右的五花肉燉成兩大罐的肥雞燉蘑菇。

剩下的雞腿也被剁成小塊，跟白豆塊還有山藥塊做成了紅燒口味。丁笑知道這是坤最喜歡吃的味道，所以紅燒汁特意留出了一小碗然後再收的汁，那一碗紅燒汁是要留給坤蘸饅頭的~！

雞胸肉被丁笑拍松之後切成了小丁，用鹽、一點點糖、兩勺醬油還有水澱粉（之前做的）醃製入味。然後將鹽、醬油、糖、醋、半勺辣椒油、一勺水澱粉調成碗汁。忍痛割愛又炒了一小碗花生米。這盤偽宮保雞丁丁笑還是下足了本錢的。沒辦法，誰讓自己頭兩天看書的時候瞧見這道菜就饞上了呢。

鍋裡放油，下蔥薑蒜爆香，將幹辣椒放進去炒到微糊，下醃製好的雞肉丁，炒到變色之後倒入碗汁炒勻，放切成小丁的紫瓜，再繼續翻炒，在碗汁差不多快要乾的時候將炒酥的花生米倒進鍋裡，炒勻之後就可以出鍋裝盤了。

雖然這宮保雞丁是偽了一些，不過丁笑嚐了一口之後，覺得味道還不錯。紫瓜還保留了清香微脆的口感，花生米也仍舊酥脆，搭配著外面裹著的醬汁，至少給自己解饞了。

看著盤子裡的花生米，小苗苗很認真地問：“笑笑哥，我可以吃一吃這個豆子麼？”

丁笑拿過一個小木匙遞過去：“有一點辣。這碗是有花香的蜂蜜水。”說完倒了一杯茉莉花蜂蜜茶。

小心翼翼地舀了一顆花生米送到嘴裡。先是嚐到了鹹鮮，而後就是辣辣的味道，還沒等她拿起碗喝甜水呢，嘴裡就已經出現了甜甜的味道。甜味兒綜合了辛辣跟鹹鮮融合在一起，再配以酥脆的口感，雖然小苗苗不懂什麼形容，但是她卻很直接地笑了好出來：“笑笑哥，這個好吃！”

摸了摸苗苗的頭：“等明年笑笑哥和你大哥去挖很多這種豆子，到時候苗苗想吃多少就有多少。”當然除了挖，他還要種，誰讓現在是保密階段呢。

苗苗用力點頭：“好！笑笑哥最好了！比大哥好多了！”說完捧著蜂蜜水就跑走跟他三哥炫耀去了。雖然對方一點兒都不會嫉妒。

看到丁笑對苗苗的耐心和喜愛，瓊阿爸臉上的表情多少有些難受。獸神能給自己帶來笑笑，那他也能給笑笑帶來一個孩子嘛？看起來笑笑很喜歡小幼崽的。

柳黛留意到瓊的表情，拍了一下弟媳婦的肩膀：“不用擔心。將來影和蒼會有孩子的。”

言下之意不言而喻，瓊感激地看向柳黛：“大嫂……”

柳黛笑著用搖了搖頭：“我們都是一家人嘛。你看笑笑做得多認真，那些事就以後再說吧。”

瓊點頭：“嗯。那我們來蒸饅頭吧，發的時間也差不多了。”

其實方才柳黛伯母和阿爸的話幼崽丁笑都聽見了。他為兩位長輩的擔憂深深地糾結著。他他他他只是覺得自家小妹要好好疼愛和照顧啊，怎麼會變成自己想要幼崽了？不可能啊！這不科學啊！我我我一個大老爺們兒真心沒有阿爸那麼強烈的，想當“媽”的**。可是這怎麼感覺解釋不清楚的樣子。

算了，還是趕緊做菜吧。

那天笑笑製作的白豆地瓜粉已經晾曬成功了。他不但做了寬粉，而且還用坤哥特質木頭漏勺製作了不少粉絲。今天他就決定全部用上。炒一盤酸菜粉絲，再來一罐子的豬肉燉粉條。

切成塊的五花肉焯去血水之後放蔥段、薑片和用麻布縫製的裝了五香粉的小袋子。因為不知道自己做的寬粉什麼時候能煮爛，所以丁笑決定先把肉燉到差不多再放入寬粉，到時候好看火候。反正肉也已經是