第17頁(第1/2 頁)

頃刻，砂鍋冒起白煙，水開了，煮得鮮香美味的湯底瀰漫開來，不需把蓋子掀開都能知道，成品必定不錯。

老夫人食慾大動，柳葉忙懂事地給她舀了一碗湯，服侍老夫人喝下。

湯一入口，先是菌子濃鬱的香味侵過來，緊接著便是羊骨醇厚溫補的餘味，鮮有了，葷有了，兩者配合得恰到好處，湯汁也是鮮而不淡，叫人喝了還想再喝。

「這湯煮得倒是不錯。」老夫人滿意點點頭，面上洋溢著笑意，「我吃過不少藥膳，卻從未喝過如此恰到好處又溫補的湯。」

「這是孫女按照祖母的口味改良過的，自然和別處不同。」傅瑩珠給老夫人夾了一筷子肉，「祖母試試這羊尾。孫女用羊脊骨拼了羊尾一塊燉，羊尾要更軟爛些，肉多，肥少，不膩，於祖母的口味最合宜不過的了。」

本來是想放些羊排，只是傅瑩珠瞧了，羊排上附著油脂，老人家吃了，只怕胃口不好，會膩味，就挑選了瘦肉更多的羊尾。

老夫人跟前，還有一疊用韭菜汁、豆腐乳、麻汁調和而成的蘸碟。韭菜提鮮，豆腐乳提味，再點上幾滴香油，蘸上羊肉，鮮美異常。

傅瑩珠點過醬料後才放在老夫人的碟子裡，便在一旁等候著，靜待老夫人的反饋。

人的口味畢竟有千百種，菜不好不好吃還得是吃的那人說了算。

喝過湯汁的老夫人對傅瑩珠的廚藝已經信任，對這一鍋羊蠍子湯也有了莫大的期盼。

看著碟裡燉得軟爛的羊尾，老夫人不動聲色的吸了一口氣，暗地裡已經偷偷流口水了。

可面上還要維護著她侯府老夫人的威嚴和體面，只能慢條斯理，悠哉悠哉的佯裝品嘗，強裝淡定道：「是還不錯。」

何止是不錯，簡直是絕味。

和之前吃的藥膳比起來，之前的藥膳，簡直像豬吃的！吃了不僅不會滋補，還會減壽！

人吶，本來就是活一天少一天，天天吃些苦澀無比的藥膳，她有時也會想，這真是活受罪，可別的也吃膩了，倒不如喝那苦澀無比卻能調養滋補的藥膳。

如今、如今可算讓她逮著能吃的了，自然不能放過。

老夫人趕緊裝出一副鎮定的面孔，實則按捺不住地問傅瑩珠：「瑩兒，你平日裡多鑽研這些是很好的，你告訴祖母，這些藥膳方子，可還有別的？」

羊蠍子不能天天吃，大魚大肉吃多了，也會膩的。

如今吃過了好的，老夫人便不想再將就了。

她看似鎮定的目光下壓著對傅瑩珠的期待，對於情緒鮮少外露的她來說，簡直像是迫不及待地盯著傅瑩珠看。

傅瑩珠露出笑容來：「祖母喜歡便好，如此孫女也就心滿意足了。」

「方子有是還有，只是……只是孫女自個兒沒有試過，也不敢貿然給祖母用了。壞就壞在孫女的月例沒了，怕是隻能等三月之後，父親的重罰過去，孫女才能……」

這苦還沒訴完，老夫人一聽，立即頗不贊同道：「誒，這算什麼要緊事？你是堂堂侯府嫡女，還能短了你吃用不成？你父親怒上心頭，罰你罰得這樣厲害，那是他混、失了分寸，等他回來，祖母非罰他不可。」

「至於月例，」老夫人頓了一下，讓柳葉進裡屋，拿出來一個通體漆黑簡樸的匣子，遞給傅瑩珠，「你就先頂著用，好好的候府姑娘，若是沒錢打發下人，傳出去成什麼樣子，不得叫人看輕我們？你大病初癒，也該好好補補身子。」

老夫人板起臉來，目中不再是無所念的淡然，而是頗為嚴厲地說道：「柳葉，你去找陶媽媽問問，我前幾月一心侍奉佛祖，雞鴨魚肉未曾動過。你讓她把我餘下的吃用，都挪給大姑娘。」

「是。」

柳葉領命而去了。