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陳瘸子走路一瘸一拐，路過時拍了一下小孩兒的後腦勺，「醒醒，阿煥。」

他招呼陸雨昭坐，略遲疑地笑問：「店裡只有旋煎羊白腸，都是些臟器下水，平素給粗野男人吃的滋補之物，娘子……可吃得慣？」

嘿，還有一來就趕客的。

不就是壯陽滋補嗎？

陸雨昭還沒說話，那打盹的小孩兒醒了，跑過來就脆生生大聲喊：「我們店的煎羊白腸可是招牌，不吃定會後悔的！」

陸雨昭旋即認出他來，這不就是前不久在金明池賣春繭的小男孩嘛？

阿煥愣了愣，望著她說：「欸？娘子，我記得你。」

陸雨昭笑道：「你那日賣的子母春繭味道很好，還有嗎？」

阿煥撓撓頭，為難道：「回娘子，春繭只有清明那日特特做了拿去金明池賣，店裡如今不賣的。」

清明那日汴梁城幾乎人都往郊外去了，他便讓阿公休息一天，但自己是閒不住的，想多掙些錢，於是做了春繭拿去金明池賣。

歲微不由好奇，「為什麼？」

阿煥：「阿公如今做不動啦，起早貪黑的準備，日復一日，很辛苦的。若不是街坊鄰居吃慣了我們家，捨不得我們關門，阿公早早便要將鋪面轉賣，帶我回鄉下的。」

「那便來一碗你們不吃就後悔的招牌吧。」陸雨昭遺憾說。

陳瘸子問：「配餅還是加面？」

「面吧。」即是麵館，面應當做得更好。

「阿公，娘子是個善心人，那時把我一簸箕的春繭都買了。阿公，不若我們重新給她做一爐——」

陸雨昭擺擺手回絕，「不必麻煩，家裡老太太下雨天就腿疼，老先生怕更是不便的。下次，下次我再來捧場。」

春繭做得不錯，街坊鄰居不捨，想必麵食做得不會差。

陸雨昭的話未落，門外傳來舒朗笑聲。

「哈哈，下次也是沒有的，如今店裡只賣一樣吃食，便是旋煎羊白腸。」

一人收了傘推門進來，陸雨昭轉頭瞧去，嘿，又是那山羊鬍子老頭兒。上次在鄭家餅店碰見的。

陳瘸子：「範先生來了？坐。」

他招呼範先生坐下，問他是否依舊老樣子，老頭兒捋著鬍子點頭，陳瘸子便鑽去廚房準備了。

阿煥麻利添茶，嘴裡不停，陪著客人聊天，從不冷場。

陸雨昭隨口問春繭是怎麼做的，他便不假思索答：「羊肉剁成肉糜，蔥切碎，和成餡兒。普通春繭只卷一層麵皮，子母春繭卻是有兩層的，第一層是生麵皮，卷裹住餡兒放進鍋內油炸，表皮炸至金黃後出鍋，然後再裹一層發酵麵皮子，上鍋蒸熟，這便是子母春繭了。」

範先生捋著鬍子點頭，「許久不見你阿公做了，那日我在金明池吃到，範某頗為懷唸啊。」

「阿公真的做不動啦，我想繼承阿公的手藝，可阿公年底就要把店子盤出去，他好好養老，要我回鄉專心讀書考功名。」

「你阿公想法是對的，國朝重視科舉，多少寒門弟子可以步入仕途光耀門楣。這些都是次要的，讀書可以明智，明是非，修身養性……」

那老頭兒話匣子自此關不住了，口若懸河滔滔不絕，天啦語文老師開課了，聽著門外雨聲更讓犯困。

陸雨昭瞄了一眼阿煥，投以同情的目光。

阿煥很是憂愁地撓頭，難以啟齒地說：「可我不愛讀書，我覺得我不是讀書的料。我其實很喜歡做眼下的這些，在店裡忙活，賺些小錢，溫飽不愁，看大家吃得開心我便感到幸福。我可能更適合做生意呀？」

「那你便不讓你阿公歇業，自己學手藝做生意啊。繼承了他的店，你自己也喜歡，兩全其美的事。再說了，把麵食店發揚光