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雪雁忙搖手道:「姑娘渾說什麼!我在這兒伺候姑娘。」
黛玉笑道:「有素雲姐姐在,你留著做什麼,出去鬆快會兒吧。」
正說著,常嬤嬤進來了,聽了這話,便道:「正好我那裡有點細活計,不如雪雁來幫幫我。」黛玉道:「還不去?這要還留在屋裡才是真偷懶了。」雪雁方笑笑隨常嬤嬤去了。
讀書雖樂,看得時間長了卻有些眼澀脖子僵,素雲度其時候,換了新茶點心又切了果子來,笑道:「這些都是大奶奶新琢磨出來的,姑娘們歇一歇吧。」
幾人聽了,都放下手裡的書卷,過來一邊細看。惜春吸吸鼻子,道:「好濃一股子奶香。」
待人都坐定,就著妙兒等人上的香湯洗了手,素雲手腳利索地在各人面前都上了一青瓷盞。雨過天青的百褶笠形盞,不過掌心大小,裡頭盛著乳白的雪酪,上頭點著玫紅的醬汁。
玉看了不禁道:「好顏色!」
李紈笑道:「不止顏色好,味兒也不錯的,你們且嘗嘗。」眾人聽了,拿起一旁的青瓷小勺,舀了一口放到嘴裡。只覺得奶香濃鬱入喉化漿,細品之下,又有點淡淡的酒味,那玫紅的醬汁卻帶著花香和果香,與那奶漿混在一起,又是一重妙味。
小盞本不大,這點心又只盛到一半,不過幾勺便可見底,連黛玉也盡得一碗。素雲又給眾人上了茶,銅錢大小的杯子,色作淺紅,眾人飲了,卻是帶著花果味的茶香,一掃先時存在口中的奶膩,自然又是一贊。
一時侍書等人也都進來伺候,另上了茶,碧月捧著個葵花攢心錯低三層盤盒進來,惜春細看了笑道:「好多新鮮的,都未曾見過。」
李紈笑道:「又要多虧蘭兒這饞貓,如今他學裡待的時間長,你們也知道他那胃口,便特令人備了點心帶著的。有一日與我說,道是那些點心多華而不實,吃下不過片刻又餓了,又不到用點心的時候。又說倒是那些牛奶子做的好似還扛餓些兒。
你說說,咱們家做點心,哪裡有說要頂餓要扛餓的?照我的意思,下回直接換成實心饅頭只怕就扛餓了。嬤嬤們寵著他,聽了這個,就緊著讓莊子上試做牛乳的點心,這不,這些個你沒見過的,都是這陣子新弄出來的。」
碧月在一旁聽了笑出聲來,惜春看她道:「好丫頭,你笑什麼?」
碧月笑道:「回姑娘,我聽我們奶奶把什麼都栽在哥兒身上實在好笑,姑娘且看看這些點心,哪裡是靠嬤嬤們和我們幾個能琢磨出來的。奶奶可是拿出了一大疊方子緊著讓人去試呢。」
李紈瞪她一眼道:「我那是看你們太沒主意,才出手相幫的。」
碧月道:「是,是,奶奶說了,助人者自助。」
幾個姑娘聽了這話都笑得不行,迎春道:「碧月如今嘴皮子越發利索了,這話一句一句都有典了。」
碧月聽了,眨著杏眼,道:「謝姑娘誇獎。」
迎春更笑,牽了她的手,對李紈道:「大嫂子調教的妙人,我實在愛得不行。」
李紈道:「什麼妙了,她就是一攪局的!」
幾人說笑間,探春問道:「大嫂子的莊子上還有專門養牛的?」
李紈道:「哪兒啊,就是之前信王妃賞的那個。說起來實在慚愧,我那麼個枯瘦莊子換了個又有地又有坡的,這不,就在草坡上養了些牛,這會子正是產奶的時候。」
惜春道:「我聽說大嫂子原先莊子在的地方,如今可熱鬧了,開了好多新鮮玩意。」
李紈笑道:「哦?難得你訊息倒靈通。」
惜春笑道:「我嫂子來看我時,我聽她們閒話時說的。卻是記不住那麼些名字,都沒聽過的。」
探春道:「確實新鮮,有做鐵匠的,有做木匠的,如今又說有個大莊園