第四十一章 我想要創業(第2/2 頁)
買到,而且,小紅書之類的app上也有很多教程,可以自己做。”
“沒錯!長期吃輕食容易營養不良,你可不要覺得女生懶,女生願意花錢,就頭腦發熱!”
就連魏晴也認真地勸說,“外面也有不少減脂餐廳,競爭還是挺激烈的,就算你針對我們學校女生,客戶量也沒你想象的那麼大。大學生一天下來消耗的腦力體力還是挺多的,像三明治、蔬果之類的輕食根本就補充不了。再說真正胖的女生,多半真吃點蔬果就算了。不胖的女生,多少還是願意滿足自己口腹之慾的,畢竟學校餐廳選擇那麼多,想吃小吃也有無數種類。”
林羽一一記著,不斷點頭:“我之前已經想過了,你們說的我之前也大部分都考慮到,我做的不是傳統意義上的輕食,並不是你們想象的那些生菜蔬果沙拉啊,三明治之類的簡餐,也不是那些低糖、低脂、低鹽的簡約料理方式。
我是研究營養搭配的菜譜,又好吃又不加重身體負擔。古話說魚生熱,肉生痰,現在講究少吃含有嘌呤、雜環胺等有害物質的食物,都可以透過改變烹飪方式來避免,同時達到正常營養攝取,還不增加人體負擔。
像現在很多輕食餐廳都講究少吃肉,營養根本不夠,即便有肉食,很多也是人造肉,長期食用對身體不好。所以很多追逐利潤的無良餐廳,真的太害人。我在學校食堂做營養餐,至少靠得住,口碑好了,就能穩定盈利。”
“所以你這個也叫做膳食建康師,可以去考證的。關鍵,你廚藝過關嗎?”
林羽嘿嘿一笑,“我家以前開過餐廳,我從小就學過廚藝。”
其實他有一點沒說,他的廚藝來源於他的外公。
外公黃有法是崇州名廚,曾經在海州市政府招待所當過總廚。
他從來不願意提起這段關係,這段往事,敷衍著就過去了。
外公的父親黃仁天曾經是民國名廚,在當初的東華總統府當過總廚,擅長金陵大菜跟淮揚官府菜。
雖說大華有八大菜系,但真正的精華就是官府菜。
曾經風靡一時的私房菜中的厲家菜、譚家菜、程府宴、梅府家宴等等,說是與八大菜系齊名,其實都脫胎於明清官府菜。
也就是宮廷菜,先在大戶人家發端,再流傳於上流社會,直到宮廷。
金陵繁華,淮揚鹽商鉅富,自然催生出了兩大互相滲透的官府菜。
江淮官府菜加上蘇錫菜、徐海菜,整體就叫蘇菜。
小時候外公一有空就會教他做菜,給他講當年金陵跟淮揚兩地風物,聽過無數故事。
後來外公去了嚶國,不知為何,就斷了聯絡。
選擇從事餐飲,並在大學創業,不僅是給父親一個交代,也是滿足一下自己對外公的想念。
至於創業資金,只能拜託眼前這些女生們了。
食堂檔口做嘗試,輻射東華高校圈,這是線下。
至於啦啦操,則是他創業路上另一條路徑,走線上。
透過做啦啦操短影片,在鬥音上吸收女粉絲,帶貨帶自家的健康飲食品牌。
這兩者,都能聚集接觸大批女性,又能收割直男點數。
簡直完美。
將來他還打算做大資料健康飲食平臺。
已經在拜託沈坤做這方面的技術積累。
能做到哪一步,要看接下來的每一個步驟實施情況。
最起碼,藉著女生部跟啦啦操俱樂部,先認識大把妹子再說。
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