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第49部分(第2/5 頁)

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鬧笑話了,及早趕回吃李大嫂的菜要緊。”

李金貴道:“小鶴,你在臥龍酒館,什麼好菜沒吃過,我大嫂的菜,哪能趕得上那些大師傅們做的?”

羅小鶴道:“你錯了,館子裡的菜,只是擺出來較為好看而已,不一定新鮮可口,李大嫂的菜,雞是現殺的,魚是現買的,菜是在後園裡剛拔的,而且是洗得乾乾淨淨的。不像館子裡,一桶水能洗幾百個碗盤,客人剩下的菜,重炒一下拿出來再賣,甚至把死蒼蠅當爆蔥花,你想想看,到底哪個好吃?”

李金貴笑道:“你這麼一說,以後我真不敢上館子了!”

羅小鶴道:“少去為妙,據有人統計,一輩子不進館子的人,至少能多活十年。”

說話間,已近南陽府城。

羅小鶴道:“咱們還是繞道走吧,若不是為了躲避玄妙觀的眼線,我真想回臥龍酒館看看,那些夥伴們和我相處得很好,尤其掌櫃的待我一向親切。”

李金貴道:“記得你曾說過,臥龍酒館真正的主人,是住在臥龍崗的一位高人,莫非就是二小姐的陳叔公?”

羅小鶴道:“據丁大師兄的說話,該是那位過世的老前輩才對,因為臥龍酒館已經開了好多年,陳前輩才不過來了三年多,不過那位老前輩死後,臥龍酒館必定已歸了陳前輩所有。”

李金貴道:“那好啊,二小姐家裡又多了一份產業。”

白銀鳳道:“若像小鶴兄剛才所說的,一桶水洗好幾百個碗盤,死蒼蠅當蔥花,客人吃了都要少活十年,那種缺德的產業,我們白家寧可不要。”

羅小鶴哈哈笑道:“我不過打個比方,二小姐就當真了,若真是那樣,誰還在館子裡吃飯。

其實臥龍酒館,在南陽城裡是最負盛名的大酒樓,後院自己就有一口水井,什麼東西都洗得乾乾淨淨的才下鍋。

大師傅們的圍裙,一天要換五六次,臨做菜前,洗手就要洗半個時辰,筷子用過了就扔,就連有口臭的人,手藝就是再好,都不夠資格當大師傅的,跑堂的一天也要洗個幾十次的手。”

李金貴笑道:“難怪你的手那樣白,原來是洗出來的,最好還要戒齋沐浴才成。”

羅小鶴道:“當然啦,我們掌櫃的規定,每人每天都要洗三次澡,而且他還要親自檢查。”

李金貴忍不住笑道:“如果有人不洗呢?”

羅小鶴道:“檢查不及格就打屁股,每天都有不少人被打屁股。”

白銀鳳簡直笑彎了腰。

羅小鶴道:“捱打的哪有不痛,不過我不在乎,因為我會武功,可以將全身氣勁都聚集在屁股上,打的聲音雖然響,卻不怎麼痛。”

李金貴幾乎把中午吃下的飯都要噴出來,強忍著笑道:“你在臥龍酒館一年多,一共被打過多少次屁股?”

羅小鶴想了想道:“我是捱得最少的了,大約還不到五十次。”

白銀鳳啊了一聲道:“那還得了,你們掌櫃的這樣打法,還有誰肯在臥龍酒館幹呢?”

羅小鶴道:“我們掌櫃的,好像已經養成了打人屁股的癮,臥龍酒館不論大師傅或跑堂的,脫下褲子來,屁股都是紅紅的,像猴子一樣,可是每個人都搶著在那裡幹,趕都趕不走呢。”

李金貴道:“莫非這些人也都養成了捱打的癮?”

羅小鶴搖頭道:“這隻能說是少數人,因為少數人皮癢不捱打不舒服,但大多數人還是為了賺錢。”

李金貴道:“你是說,掌櫃打完了有賞?”

羅小鶴道:“不是有賞,是因為臥龍酒館的薪水高,這個年頭兒,那個不見錢眼開,只要有錢賺,屁股吃點苦,算什麼,我在臥龍酒館一年多,到現在已經攢了不少銀子呢。”

李金貴道:“這

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