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平時做飯，溫崇月會挑一些簡單的餐食，清炒豆苗配小燉肉，上湯灼芥蘭搭配蝦仁，慢燉黃蛤豆腐蔬菜湯，涼拌羽衣甘藍燕麥沙拉。

溫崇月買菜首先考慮時令，他不僅能將這些時令菜做出它們最美味的味道，還會教夏皎如何挑選這些蔬菜。比如蠶豆一定要挑有飽滿豆莢的，隨用隨剝，已經到剝了殼的蠶豆雖然做菜方便，但表層已經風乾，口感不好；絲瓜要挑根部帶花、瓜蔓新鮮的，這樣的含水量足，肉質緊實；茭白要選外形均勻、肉潔白的；豇豆須選粗細勻稱、籽粒滿的……

不單單這些，選菜的學問深，還得考量用途。

挑番茄，如果想生食、涼拌，選粉紅色，酸味淡，甜味低，如果想煮湯或者炒菜，就選紅色深的，味道濃，酸甜度足；吃茄子，想紅燒、燉炒，挑皮厚水分少的圓茄，油燜、蒸拌，選皮薄肉嫩的長茄子，市面上的青茄子見得少，只因皮厚肉硬不受待見。不過，溫崇月見到後會買一些，去掉皮，切成塊炒肉絲最香；生食或燉煮首選旱黃瓜，乳黃瓜適合醃製或者涼拌，碧玉黃瓜可以直接拌沙拉。

夏天南方產節瓜，夏皎按照溫崇月教導的方法，選茸毛密、太陽光下有潤澤的，果不其然，選中的個個瓤少肉豐。溫崇月又是一頓誇，順帶著晚上為她做了鹹蛋節瓜湯，味甜香清，夏皎喝掉兩小碗。

然後。

夏皎從體重秤上下來，垂頭喪氣地告訴溫崇月：「我真的要減肥了。」

溫崇月建議：「鍛鍊身體這個詞更適合。」

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