第 11 章(第2/3 頁)
—不然缺了這一味兒,回頭吃不好了又來鬧,他可不想去試試主子們的脾氣。
吃個青菜,要開水燙過後瀝乾水,用底油炒香蒜末就離火,菜放進去一拌再一調味就行。她這麼說過後,劉太監帶著師傅來回炒了七八盤才品著差不多了,給她送去。
但劉太監還就喜歡李格格這樣的,這樣的主子看著是難伺候,可像四阿哥那樣給什麼都沒意見,吃的好不好也沒意見的,才讓他害怕。
萬一什麼時候惹到他了,小命都丟了的時候還不知道是怎麼死的,進了閻王殿也是個糊塗鬼啊。
而且,有了李格格,他不就知道四阿哥的意思了嗎?
之前李格格好長時間不來叫膳,他還替她小擔憂了一把。如今看來,還算平安。
膳房裡也都有個利眼,見許照山被個小太監領著進來,大師傅的臉就笑成了一朵花了。要什麼都行,怎麼吃您吩咐!許照山順順當當的就把差事辦完,可他吩咐完了卻不敢走,就這麼等著大師傅切肉,那邊洗菜的、切菜的,準備鍋的,挑不出煙又沒味還能燒的好的碳的。他這邊轉轉,那邊轉轉,順便給這位幫把手抬個菜筐,給那位搭個手遞個盤子。
別人要嫌他吧,他一張嘴還能說出個三四五來。
原來是個行家啊。
一個正切絲的師傅問他:“怎麼?你是打算幹這個?在主子身邊侍候多好,何苦幹這種髒活兒。”
許照山在旁邊緊緊盯著他的手勢,一手自己虛比劃著,道:“主子身邊的能人太多,出頭不易,我也要多學著點才行啊。”他總不能做一輩子的提膳太監吧?現在年輕還看不出來,十以後呢?
多學一手,日後也多一條路。
師傅聽他這麼說,也是一嘆,道:“你要實在想學,在這裡看是看不出來的。回去自己想辦法練練吧,練的差不多了,再想辦法拜個正經師傅學。別想著能學成個全才,要麼專精一味,要麼,你就當個點膳的也行。樣樣都能說出個七八分來,也夠你出頭了。”
這師傅也是實心教他。許照山仔細一想,還真是。他在主子身邊,專精一味的話,主子總有個吃膩的時候。要是樣樣都懂一點,不求多專精,樣樣都能學個七八分,哪怕只耍嘴皮子呢,也是個門路。
他也就歇了偷學手藝的心,轉頭開始看人怎麼擺盤。這倒是個實在手藝,李格格好吃點心,他學會這個立刻就能得著好兒。
各色東西準備好了八成,只剩下肉還沒片,這個等李薇那邊叫膳了,他們這邊現片才能好吃。
許照山盯著東西放到一邊擺上籤子,又給了小太監二兩銀子讓他盯著千萬別讓人給換了菜,才放心回去了。
小太監拿著二兩銀子喜滋滋的跑去找劉太監,倒讓劉太監在頭上拍了一下,“你個沒眼色的。算了,拿了就拿了,囑咐你的差事可要辦好!別收了銀子還不辦事。”
小太監本來打算銀子收了就顛兒去,見劉太監這麼一說,就真的回去站在那裡盯著了。有人要東西見這裡有現成的就想拿,被他一個個的給轟走了。
一直盯到許照山再來,大師傅快刀片了五盤子肉,拿膳盒裝了,好好的給許照山送回去了,小太監才鬆了口氣,一邊抹著頭上的汗,一邊心道:這二兩銀子拿的真累啊。
四阿哥這兩天可以輕閒輕閒,他在書房裡看了一會兒書才到李薇這裡來。
屋裡已經點上了燈,李薇剛福下身他就把她扶起來,目光在她的頭上的桃花簪上打轉,笑問她:“這簪子可喜歡?內務府剛送來的,我瞧著就這個還算勉強能入眼。”
拉著她的手,兩人坐到榻上。炕桌一早就搬開了,靠著大迎枕,四阿哥一手摟著她,一手握著她的手,柔聲道:“這些日子沒來看你,都是外面的事太多了。”他捏著她的下
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