第11章 新品小菜(第1/3 頁)
“大武哥,來櫃檯幫我看一下小酒館,我把外邊的酒搬回後院去。”
“我來幫忙。”
“不用,在小酒館買酒,你就是客人,讓你照顧一下,我都不好意思了,怎麼能再讓你下力氣活呢。”
牛大武想幫蔡全無,畢竟大家都是扛大包,還有就是剛才蔡全無可是幫自己說話來著。
之所以一口回絕牛大武的好意,那是因為蔡全無他想在範金有面前秀肌肉。
省得範金有在他面前嗚嗚渣渣的。
藉著窗戶的燈光,蔡全無在三輪車上搗鼓了兩下,緊接著就見他一手一個酒罈子就從門外跨進小酒館。
“嚯!你們大家瞧啊,這蔡全無還真不得了,真是好大的力氣!”
有一人咋呼,其他人都向小酒館門口看去。
這一看可了不得,都炸開窩了。
“嘿!還真沒看出來,這蔡全無平時不顯山不露水的,居然是隱藏在我們當中的高人啊!”
“黑牛,像蔡全無這樣,你行嗎?”有人把問題問向最有發言權的牛大武。
牛大武的外號叫黑牛,不僅僅是因為他又黑又姓牛,更主要的是他力氣夠大。
幹扛大包的,哪個沒大力氣。
力氣小了,那還不如回家奶孩子呢。
看著蔡全無穩踏大步,牛大武敬佩的說道:“要是同樣重的米麵,倒也能扛得起來,可這是兩罈子酒,沒試過,估計夠嗆。”
要知道,這一罈子酒重量等有一百八十斤,兩個起碼得三百六十斤。
這下蔡全無的力氣算是實錘了。
範金友剛才心中還對蔡全無不快,本想著打算從哪裡找回來。
但現在看著蔡全無架勢,他這個心思只能暫時放一放了。
少頃,徐慧真也回來了,酒館裡的客人還在繼續喝酒吃菜。
和賀老爺子在世時沒什麼兩樣。
不過,這酒更有滋味了。
小酒館裡的下酒菜,也就是那麼幾樣,素三絲、蔥花小杜、花生米什麼的。
除了賀家的鹹菜之外,其他的都是從國營熟食店買回來的。
蔡全無想著,自己要是不讓徐慧真去熟食店進貨,除了葷菜他沒有,其他的,他那空間裡小酒館什麼都能做。
只要他能叫的上名字的,都能有。
不過目前來看,也只能醃製醬菜了。
實在不行,把空間裡的菜賣給徐慧真,這總沒問題吧?
蔡全無想賺點小錢。
小酒館的環境氛圍也不錯,眾人吃的也是津津有味。
酒是好酒,沒兌水。
小酒館經營多年,來這兒的三教九流什麼樣的人都有。
來的人多了,時間長了,他們也對小酒館有了感情。
這不,有幾個真正的老顧客,就著花生米下酒,嘴裡不無感慨的說道。
“徐老闆,老頭子我五十多了,這大半輩子沒少在你們家酒館吃酒,儘管知道酒裡摻水,可我還是愛來,您知道為什麼?”
“這不用慧真老闆說,這事我能說個四五六來。”
“哦?牛爺您知道?那就給我們大夥兒說說唄。”
“這個簡單,賀老頭在世時,他那一手醃鹹菜的手藝,可謂一絕,就連芝麻胡同專賣醃菜的沁芳居,都上門討教過。
可惜老爺子不外傳,沁芳居花了大價錢都沒買到秘方,現在他這麼一走,賀永強也……,這門手藝怕是要絕了。”牛爺感慨的說道。
“嘿,這話牛爺說的沒錯,我們這些個老夥計,就好小酒館裡的那一口嘎嘣脆的醃鹹菜,就算酒摻了水,我們大家也都願意來。
可是現在酒是不摻水了,