第219章 傻眼(第2/2 頁)
的等級收費,店裡的客官不收費,其他東西,例如烤肉花生小菜,瓜果茶酒,全部收費。”
“另外,咱們的場地不大,人數也要限制,到時候根實際情況,看看每天能允許多少人進來,到時候設個限制嗎,人數滿,就不再放人進來,可以讓他們第二天再來。”
“那他們豈不是要生氣?”
秦十一問道。
蘇婉青笑笑,“我問你,若是你看別人都去吃一個東西,然後你去排隊,好不容易到你跟前了,結果店家說今天的賣完了,你明天再來了,你會是什麼感受?”
“那不行,那我第二天必須要早點來,我就要嚐嚐,看是什麼東西,這麼好吃,害的我排隊都吃不到!”
蘇婉青抿唇笑著,不說話,只拿眼睛看他。
秦昭和秦六兩人微微點頭,不約而同笑起來。
秦十一瞬間明白,“蘇掌櫃,我懂了!這樣有了限制,客人才會更感興趣,非要進來不可!”
夥計們譁然一片,紛紛點頭,覺得蘇掌櫃真是太厲害了。
連這一點都知道。
蘇婉青又看向嘿嘿直笑的秦十二,“到時候咱們的夜場開始,你身上的擔子就重了,在場的夥計們都聽著,從明天開始,你們每天抽點時間跟秦十二練練,到時候你們既要給客人端茶倒水,也要維持現場,若是有人鬧事,你們也能動兩下,明白嗎?”
“大家一起維護現場,才能讓我們這裡更和諧,才會吸引更多的人來看,才有更多的錢賺,我們的錢袋子才會越來越鼓。”
一席話說完,夥計們熱烈回應。
“行啦,今天就到這裡,咱們的準備時間差不多要個幾天,暫時就定在八天後,這八天裡,咱們把場地佈置一下,同時派人尋找講評書的,戲班子,也制定好客人講故事的規則,讓來住店的人都知道有這個活動,鼓勵他們報名。”
“忙碌一天,大家都辛苦了,快下去歇息吧!”
今天整個下午,蘇婉青都在制定計劃,比較詳細,她連寫帶畫,儘量讓每件事都通俗易懂,還畫出了做烤肉的爐子,以及除了肉可以烤,還有什麼菜都可以烤,林林總總寫了不少。
幾張紙一起給秦六和秦昭,讓兩人全部熟悉,然後照辦。
大家散去,值守夜班的夥計去繼續忙碌,其餘人回房休息。
蘇婉青還沒走,又將佳玲和小娟喊到自己房間,給她們詳細說了一番。
最後交給兩人兩張紙。
“這上面是一些說話的技術,我覺得你兩一個性格沉穩,一個性格外放,配合起來會非常好,你們本身就很會說話,再根據咱們店裡這些練練,到時候這些宣傳介紹,就靠你兩了。”
佳玲和小娟心潮起伏,沒想到自己還有這種能力。
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