第 6 章(第3/3 頁)
樓的東西都好。”
玉姐兒慣常出沒各色酒樓兜售小菜,見識不少,葉盞放下心來。
“這煎魚排臊子炒麵便是我店裡的主打菜了。”葉盞定下選單,為防止有人不愛吃魚有人吃素又設定了其餘兩種澆頭:一種是紅燒肉,一種是炒素丁。
魚骨熬燉的魚湯便是贈品,以免客人吃著炒麵太乾。
當然,若是客人吃不慣炒麵,她也能做這三種澆頭的湯麵。
選好了菜品,接下來便是採購擺攤用品。
講究些的小攤會推個木車,車上砌著泥瓦灶,灶上煮著大鍋,即使是流動攤販仍然不失熱氣騰騰,
大哥聽了葉盞的構思後胸膛拍得震天響:“這個容易。”
他出去了一趟,不知從哪裡推過來一輛車:“先前陳大有小舅子賣羊頭肚肺賠了本,妹妹拿著用便是。”
那輛太平車四輪,平板上鋪一層泥土,上砌了一個灶臺,旁邊還能放置個紅泥土爐。
四周的車圍可以放下,兩角有立柱豎起可以支撐住太平車。車子本身有兩道牛皮加固的麻繩,方便拉車。
“每日妹妹出攤,便由我們兄弟幫她推拉到街巷,到晚上收攤時我們再去,也免了不懷好意的宵小。”金哥兒開口出主意。
“這敢情好。”玉姐兒拍手,“我每日下工也能去幫忙。”還能順便吃點剩下的邊角料。
“大哥,不知這車多少錢?”葉盞看著車倒很滿意,也沒忘了問價。
宓鳳娘先敲打兒子:“你這撒漫使錢的怪行貨子!不知哪裡又使錢?可問了價不曾?”
“不要錢啊娘。”金哥兒委屈巴巴,“我那些兄弟們最講義氣,說好了是白給我使的。再說了,您別把我的衣裳弄髒,這捆邊可是銷金的呢!”
“家裡窮成這樣你穿銷金?”宓鳳娘氣得又敲兒子一記,“你這好穿美衣的毛病什麼時候能改?你妹妹們的妝奩還沒有著落呢!”
“我這不也是為了體面嘛。再說衣裳是鄭家大官人喝醉了酒贈予我的。”金哥兒趕緊把衣角摺進去,“至於妹妹們……”
他一笑:“包在我身上!我保管給妹妹們豐厚妝奩,光是那裝衣服的箱子就好幾個,滿當到手都插不進去!”胸膛拍得震天響。!
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