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「嫂子,你要相信我們。」段少武眼見著就要到家了,他將桶裡的水倒光,這樣上手明顯輕了許多。
「我知道你們可以,但我比你們還可以。」文妮剛要提起水桶,就被少武搶了先,他一個人提了水桶就往前跑去,還邊跑邊回頭,生怕文妮在背後跟了上來。
「嫂嫂,你穿這身裙仙著呢,不能弄髒,到時候洗不乾淨就可惜了,我和二哥要你一直這樣美美的。」說完,段少淳搶過她手裡的籃子就往家門口跑去。
文妮一個星期沒回來,這倆孩子就變得這麼機靈,簡直讓她哭笑不得。
她進到院子,就聽見少淳在水池邊上問段少平,「大哥,今天你做飯?」
「你嫂子身體不舒服,」段少平磨著菜刀,用手滑了兩下刀尖看夠不夠鋒利,他捉了一條魚,用刀剃著魚鱗道,「我做飯怎麼了,不能吃?」
段少淳蹲在地上看他殺魚,「沒,我想知道,嫂子的身體為什麼不舒服?」
段少平抬了一眼,向上瞧著文妮道:「這話你得問問你嫂子。」
「別聽他瞎說。」文妮見螺絲泡在兩個盆裡,其中一個盆裡的水很乾淨,她問道:「這螺獅泡了有幾天?」
段少淳:「前天晚上下水裡摸的,有兩天了。」
文妮問了段少平,「你會做鴨腳螺螄煲嗎?」
段少平聽都沒聽過這個,「什麼鴨腳螺螄煲?」
文妮:「我教你。」
段少平進廚房,那叫一個手忙腳亂,鍋裡煎著魚,該放辣椒和薑絲的時候,他才想起來配菜沒切,他翻了魚就跑過去切姜,這邊鴨腳螺絲的砂鍋汩汩地冒著熱氣,文妮替他把蓋給掀了,「八角、肉桂、丁香和□□放了沒有?」
「放了生薑,你說的那些調料在哪裡?」段少平想起了鍋裡的煎魚,他快步過來,一鏟子下去,將魚翻了個身,還好沒煎焦了。
文妮看不下去了,她翻開櫥櫃找出了調料,用水洗淨後加到了砂鍋裡,「就這幾片生薑,你這鍋螺獅不得腥死人。」
段少平這邊火候看得不準,「媳婦,看一下這魚,差不多了?」
文妮麻利地剁了辣椒,連著生薑一起撒進了鍋裡,她拿過鏟子翻炒了兩下,燜了會兒後,將魚裝盤盛了出來。
「誰說我身體不舒服,要讓我休息來著?「文妮被他給氣到了,「好好地學著點。」
段少平被她嫌棄了,只好退到邊上看著她做菜。
飯桌上,段少平的螺絲鴨腳煲勉強吃得下去,至於味道,那真是誰吃誰知道。
文妮自己動手煮了一鍋螺絲鴨腳煲,當她端著熱氣騰騰的砂鍋上桌時,段少武搶先給自己盛了一碗,段少淳拿著碗等在邊上,他給少淳也滿上一碗。
段少平喝著兩個鍋裡煮出來的螺絲湯,沒有對比就沒有傷害。
段少武:「嫂子這湯熬得味美螺絲鮮,大哥那鍋湯底就寡淡得跟清水一樣。」
段少淳跟話道:「吃嫂子的鴨腳,我能把骨頭嚼碎了吞進肚子裡去,大哥煮的鴨腳臭臭的,我不敢吃。」
段少麗直接道:「大哥,你別下廚了,難為了你,也難受了我的胃。」
文妮見段少平臭著臉,忍不住掩嘴偷笑,被他看了個正著,「你是不是有什麼祖傳秘方沒有教給我,故意看我笑話?」
文妮說了他道,「我恨不能教會你,以後撂擔子不幹,有什麼好藏著掖著。你螺絲沒有炒幹水,八角肉桂放少了,還有這芋頭要放在骨頭湯裡煮入味,再加入炒乾的螺絲小火慢燉,火候沒把握好,味道自然出不來。」
「你們儘是瞎說,誰說少平熬的湯難喝了。」李春華很給面子地盛了一碗,喝了一口,她艱難地吞了下去,沒敢喝第二口。
段少