第162章 我去殺只雞燉湯(第2/2 頁)

手上胳膊上都會起疹子，可癢了。”

孟婆婆聽得手癢，忍不住問道：“這東西沒毒吧？”

“沒有！我今天就做這個給你吃，你嚐嚐就知道了。”

“好，我今天等著吃就好。”

孟婆婆笑的一臉慈祥，看著蘇婉青動作飛快，一會時間就把山藥刮的白生生的。

又留了一些短短粗粗的山藥，沒有去皮，洗乾淨，把外面的毛毛弄乾淨，泡在清水裡，兩人一人端一個盆回家。

鍋裡的水燒開了，柱子舀進桶裡拎出去燙雞拔毛。

蘇婉青打量了一下廚房，孟婆婆家有大小兩口鍋，除此之外，裡面擺設跟自己家裡差不多，不過孟婆婆家就兩人，廚房裡碗筷瓢盆更少一些。

“我給你燒火，要做啥你說！”

孟婆婆說著，在櫃子裡翻著，端出來十個雞蛋，一罈子油，醬油醋鹽這些調味料。

蘇婉青眼睛一亮，“婆婆，你去門前地裡拔兩根蔥，一會要用。”

“燒湯的話要放姜，我再給你挖塊姜出來。”

說完樂滋滋出去。

感覺今天家裡跟過年過節一般。

等孟婆婆回來，柱子也把拔好毛，開過膛的母雞拎回來，另一隻手裡端著一隻碗，裡面是大大小小一串還未成形的雞蛋和內臟。

孟婆婆看了一眼就氣壞了。

“這傢伙！這麼多蛋捂在肚子裡不肯下。”

說完眼眶立刻就紅了。

柱子蹲下身，氣呼呼說：“就是，該死的傢伙！咱們今天就吃了它。”

孟婆婆瞬間就同仇敵愾，一起指責這隻雞。

蘇婉青看在眼裡，心情極好！

東西準備齊全，蘇婉青開始剁雞燉湯，本來還想留一本給孟婆婆和柱子哥下頓吃，奈何母雞並不大，柱子哥和孟婆婆也不同意。

索性全部剁了。

清水下鍋，放入切好的蔥姜，孟婆婆燒火。

柱子和鐵柱都坐在門口，齊齊盯著蘇婉青。

家裡沒有青椒木耳這些，蘇婉青便配了蔥，拿幾截刮過皮的山藥切片，在小鍋裡清炒。

大鍋裡水開了，蘇婉青發現，裡面竟然沒有浮沫，飄出的香味就很誘人。

“孟婆婆，這母雞養了幾年了？”

如果是老母雞，那肉就不好熟。

“快兩年了！”孟婆婆在煙火霧氣裡回答。

那還好，不難熟。

蘇婉青蓋上鍋蓋，讓孟婆婆留一根粗柴慢慢燒著，鍋裡咕嘟咕嘟繼續冒香氣。

等待的時候，蘇婉青拍了蒜，切了蔥花，燒油爆香盛出來倒好醬油醋和鹽，調了汁子。

然後洗鍋上箅子，把未去皮的山藥放上去蒸。

等山藥蒸熟，鍋裡的雞湯也熬了三刻鐘，蘇婉青將剩下的去皮山藥切小節，倒進雞湯裡，加了鹽，繼續燉著。

隨後讓柱子找出石臼，將幾節蒸熟的山藥剝皮搗爛，挖出來盛在盤子裡，澆上剛調好的汁子。

蘇婉青在鍋臺和案板上轉悠忙碌著，跟孟婆婆說說笑笑。

柱子看著蘇婉青，感受著不一樣的煙火氣息，心裡恍惚。

“好了，可以吃飯了！”