第32部分(第2/4 頁)

沒想話音兒剛落，您就已經到了，真是太給面子了！”

這位跑堂就是中午給貝克偵探社送餐的那個小夥計，現在飯點兒已過，店裡沒有多少客人，大夥計們呆在後邊休息，他這樣的小夥計於是便臨時升級，跑起了店面。

“呵，那還用說，我紀輝說一是一，說二是二，什麼時候說話不算數過？玄字號空著嗎？”紀輝笑道。他來過天香樓幾次，對天香樓的佈置格局很熟悉——一樓是大廳，主要用來招待散客或婚喪嫁娶之類的包席，二樓則是包間雅座，主要用來招待那些比較有身份，講排場的客人，包間以千字文來命名，由樓梯口順時針方向，依次為‘天地玄黃，宇宙洪荒’共八間，其中玄字號臨街，視野最開闊，窗外景色最好，是天香樓裡位置最好的包間兒。

“喲，紀爺，不好意思，玄字號現在有客，要不請您到地字號？”小夥計笑著說道。

“噢，那就地字號好了。”紀輝點了點頭——地字號的位置雖比不上玄字號，不過也沒差出多少，再說，今天到天香樓是來吃飯的，又不是來看風景，沒必要太計較。

此時，後邊的大隊人馬也走進了店門，紀輝忙向我們彙報他先遣工作的結果。對店家安排的位置我們沒什麼不滿，於是跟著小夥計一起來到二樓。

包間的佈置很文雅，當中是一張直徑足有五尺的圓桌，桌上鋪著雪白的桌布，桌旁繞圈擺放著紅木高背扶手椅，牆上掛著數幅書法字畫兒。

大家一一就坐，三位女士自然坐在一起，其他數人則坐在另一邊，小夥計很麻利，很快將茶水乾果送上並替眾人斟好。

“李社長，今天您又請客呀？”一邊伺候著客人，小夥計一邊搭訕著找話兒——勤行想做好，那也是一門兒學問，客人下館子吃飯除了為填飽肚子，同時也是為圖個舒坦，假如碰上一位滿腦門子官私，見誰都好象欠了他八百塊錢似的夥計，誰還會再來第二回？

“呵，你搞錯了，不是我請客，今天做東的，看到沒，是這位江先生。”指著我，李茹男笑著糾正道。

“噢，原來是江先生，呵，江先生眼生的很，是第一次來天香樓吧？”小夥計看了我一眼，熱情地笑著問道。

“是呀，剛到北平是沒有多長時間，聽說天香樓的飯菜做的很地道，所以特來見識一下兒。”我笑笑答道。

“江先生，那您可是來著了，咱們天香樓雖比不上全聚德，泰豐樓，桃李園那樣的老字號，卻也是北平城裡數得著的大酒樓，煎炒烹炸，燜燉熘熗，樣樣都有拿手的好菜，保您吃的滿意，來一次想兩次，來兩次想三次。”小夥計嘴也很利落，招呼客人的詞兒一套接著一套。

“小夥子挺機靈的。跑堂幾年了？”我笑著問道。

“呵，沒幾年，前年來的。”小夥計答道。

“哦，時間的確不是很長，那我考考你，‘天香樓’是你們酒樓的字號，‘樓’指的自然是酒樓，那‘天香’二字由何而來呢？”我饒有興趣地問道。

“呃，”小夥計給問住了，天天在天香樓裡做事兒，天天都能看到門口天香樓的招牌，可他還真沒想過這個問題，而其夥計也沒談過這個問題，搞不好，整個天香樓只有老闆才知道為什麼叫“天香樓”吧？

“哈哈，小魚兒，完了吧，被問住了吧？學著吧，還是短練。”紀輝笑道，他就喜歡看別人受窘。

“呃，這我還真不大知道。”小夥計倒也老實，知之為知之，不知為不知，不象紀輝那樣好面子，明明不懂，也要逞能說會。

“江先生，莫非您知道為什麼叫“天香”的原因？”春梅好奇問道。論學問，她可能是這裡除小夥計外最低的，但也正是因為如此，所以才不怕被人笑話自已的無知。

“呵，唐代李正封有詩云‘國色朝酣酒，天