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上筷子。就成了諸祖宗和諸神的美味佳餚。第二件事是貼年畫,貼對聯,年畫裡最主要的是門畫,常言說門面門面,門面是不可缺的。門畫的質地比灶王爺神像要強一些,大門上一邊一張,畫著門神像。門神有很多種,最常見的一對是秦叔寶和尉遲敬德,都是扶保唐太宗李世民安定社稷的大將。對聯買的不多,每個村都有一兩個舞文弄墨的,到城裡買兩張紅紙,一撕幾片,央人寫上吉祥語,門框上一糊,簇新簇新的。貼門畫和對聯大多在臘月二十八下午。

二十八以後,隔一個二十九,就是除夕,過年吃的肉就要開工煮了。一家老小圍成一圈,坐在灶屋,爐膛裡火苗舔著鍋底,轟轟地往上竄,有時還突然躥出爐膛一兩下,嚇得燒鍋的往後一仰,幾乎要從凳子上摔下來。一屋人便哈哈地笑,鍋裡放著洗好的肉和姜、蔥、胡椒粉、辣子等佐料,&ldo;咕嘟咕嘟&rdo;地響個不停,肉香隨著四溢的熱氣撲鼻而來,小傢伙開始饞貓一樣地伸舌頭流口水。大人們便掀開鍋蓋,很慷慨地從氳氤的霧氣中挑出一塊熟的,拿筷子紮起來,在嘴上吹兩下,便遞給早已坐立不安的小傢伙,小傢伙拿了肉便不再烤火,吆喝著跑外邊去了。

大年三十都要吃咬子,而且要一直不停吃到農曆正月初五,叫做&ldo;破五&rdo;。餃子餡是事先弄好的,到吃的時候一個人擀餃子皮,一個人包,很快就是一鍋。吃著極為方便,過年是不單以餃子為主食的,還有一種叫做&ldo;臊子&rdo;,各種菜混在一塊煮出來的大雜燴,和餃子放在一塊吃,噴噴香。

年三十晚上和初一早上都要放鞭炮,而且要多放,三十晚上吃了餃子,一家人都坐著聊天,看天差不多了,便又在各處神位前添上紅蠟,擺好供香供品,屋裡燒著黃表,外面鞭炮&ldo;啪啪咚,啪啪咚&rdo;響個不停,三十晚上鞭要放一晚上,因為各家祭祀的時間不同,那一夜坐著熬歲的人便不得耳靜,四處都是鞭炮聲震耳。&ldo;熬歲&rdo;是指三十晚上不睡覺,坐著玩到初一天明,大人們說,小孩子熬歲可以長命百歲,避邪去病,所以三十晚上一家人吃著糖果,聽著炮聲時候,大人便告誡小孩子不要睡覺,於是到一過午夜,大人們聊得沒了興致,連天哈欠之後,便一個個躺床上睡了。小孩子充其量再興盛一會兒,也照樣哈欠連天,眼皮打架,但大多小孩就在連天哈欠中熬到了天明,然後倒下去一覺睡到天黑,怎麼叫都叫不醒。

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