第74章 全魚宴!與美食家小楓!(第1/2 頁)
“你確定這傢伙能吃嗎?”
半個小時後,小楓一臉懷疑地看著王耀釣上來的鯉魚王。
“我小時候聽老爸說過、鯉魚王除了鱗片就是骨頭。”
“當然能吃啊……不然比雕為什麼要捕捉跳出水面的鯉魚王?”
王耀很是肯定地說道。
“有這種假訊息流傳……一定是那些連鯉魚王都釣不上來的空軍佬撒的謊!”
雖說如此、可王耀看著在沙灘上撲騰的鯉魚王,還是有些無從下手的感覺。
“啊……好有道理!我就知道——明明看起來那麼肥碩、居然是因為這個……”
“我小的時候就很想嚐嚐鯉魚王的味道……原來被騙了這麼久。”
小楓聽到王耀的解釋、瞬間恍然大悟。
“那個……讓你的帝牙海獅出來幫個忙!”
王耀的腦海中在小火馬和大鋼蛇之間抉擇了一番、但突然有了新的想法。
烤魚已經吃膩了……這次就來點不一樣的。
……
又過了半個小時,出海捕食的巨鉗蟹和阿柏怪、膽小蟲也回來了。
除了半網兜的弱丁魚之外、還有四塊刺梭魚和兩塊野蠻鱸魚。
好在王耀經常逛生鮮市場、不然還認不出來它們的身份。
而之所以刺梭魚和野蠻鱸魚要論“塊”而不是“條”……就得問身為捕魚達人的巨鉗蟹了。
“幹得不錯嘛……”
王耀清點著三隻寶可夢的收穫。
應該是遇到了刺梭魚和野蠻鱸魚正在捕食弱丁魚的場面,畢竟這倆傢伙也是食肉的魚類。
“哇……居然是野蠻鱸魚!”
小楓驚喜地看著網兜裡被噶成兩段的藍條紋野蠻鱸魚。
“這可是過年節的時候、才能在飯桌上看到的好東西!”
“你吃過?”
王耀還是第一次捉到野蠻鱸魚和刺梭魚、此前只在商店的冷藏貨架上看過分切好的魚排。
就是價格有點貴……所以王耀猶豫了許久都沒捨得買。
“對啊……而且巨鉗蟹它們抓到的這條是藍條紋的野蠻鱸魚、它的肉滋味清淡,比較適合用作清蒸或者煲湯。
“……如果是紅條紋野蠻鱸魚的話、魚肉的脂肪含量高,更適合直接煎或者烤——如果配合超辣的辣茄蘸料就更完美了!”
小楓回憶著野蠻鱸魚的滋味、不由得擦了擦嘴角的口水。
身為沿海城市長大的居民、又有一個愛逛魚類市場的老爸……小楓在這方面還是很有權威的。
雖說廚藝方面沒有建樹、但美食品鑑這塊還是能拿得出手。
“那就按你說的來做……”
沒想到小楓對魚類料理還挺有研究的、王耀打算按照對方的說法都試一試……
正好已經切成兩半了……那就魚頭煲湯、魚尾清蒸。
“那刺梭魚該怎麼料理比較好?”
王耀順便問了一句。
“嗯……刺梭魚的肉比較柴、但是油脂又很豐富……還是直接拿來烤著吃吧。”
小楓對刺梭魚的評價顯然不算太高。
“oK!小火馬……你先把炭燒好”
王耀把燉鍋和鐵籤、烤網取了出來。
因為紅蓮島植被還在恢復期、愛護環境的王耀就沒有像以前一樣砍伐樹木生火了~
而是用提前買好的天然果木炭來做燃料。
“咴——!”
小火馬低下頭、噴出火焰灼燒著木炭。
木炭點火也是有技巧的……王耀可是這方面的大師!
首先是在圍好的石頭火坑裡鋪上一層碎碳。