第7章 做臘腸(第1/2 頁)

慕棲雪放好了魚，又去了黑市，今天的運氣是真好啊，先買了魚，後來又遇到了大米，白麵，玉米麵，豬肉，雞，紅糖，糯米，慕棲雪都買了。 今天慕棲雪沒有買雞蛋，因為昨天買了，加上幾隻老母雞下蛋，不缺雞蛋了。 今天買了不少，幾趟下來，買了五十斤大米，六十斤白麵，三十斤上好的五花肉，還有三十斤夾子肉，夾了肉肥瘦一樣一半，是最適合做香腸的。 買到了四隻雞，兩隻公雞，兩隻母雞，五斤紅糖，十斤糯米，看了看時間已經快中午了，慕棲雪就離開了黑市，今天在這待的時間很長，在待下去，可能會引人注意了。 慕棲雪離開黑市後，直接去了銀行，把母親存摺裡的錢，全部取了出來，放進了空間，想起還沒有買鹽和各種調理，不買就不能醃肉和裝香腸。 慕棲雪去了供銷社，賣各種調味料，各種香料的地方，慕棲雪見到什麼買什麼，比如，鹽，味精，豆油，醋，辣椒，桂皮，八角，小茴香，花椒，胡椒，陳皮，丁香，香葉，山奈、肉蔻，豆蔻，白芷，白梔子，草果，肉桂，紅薯粉，豌豆粉，廚房裡能用的，全部都買，這些買的人少，也不要票，慕棲雪就買了一大堆。 慕棲雪又去買了，蔥，老薑，幹蒜，還去買了綠豆，紅豆，黃豆這些，買回去種在空間，空間是什麼都能種的，不分季節，現在買不到糧食種子，就先種這些吧！ 豆子還是很貴的，買的人也多，種出來總能賣錢。 感覺沒什麼要買的，才回了小洋樓，忙了一上午。又累又餓，煮了一碗雞蛋麵吃了，關了屋門，直接進了空間。 慕棲雪打算利用空間的時間差，把事做了，下午去另外一個黑市轉轉，滬市很大，有四五個黑市，總不能一直在一個黑市大量買東西，太引人注意了。 慕棲雪進空間，把綠豆，紅豆，黃豆，姜，蔥，蒜拿了一些給兔兔，讓兔兔去種上。 結果兔兔說，要慕棲雪一起種的，才能升級更快，產量高。 慕棲雪都無語了，那就先做臘肉，臘腸吧！做好了再去種。 有兔兔幫忙很快，兔兔把五花肉切成兩斤一塊的，這兩天總共買了九十五斤五花肉。 慕棲雪打算八十斤做臘肉，四十斤做成煙燻的，四十斤做成風乾的，留十五斤鮮肉在空間，畢竟自己把肉票都用完了，留點想吃了好吃，萬一後面去黑市，沒有買到肉，那不是沒吃的了。 兔兔切肉，慕棲雪就調醃臘肉的料，說是調料，實際很簡單，就是鹽，花椒拌在一起就可以了。 兔兔把肉切好，慕棲雪醃肉，兔兔繼續切，做臘腸夾子肉。 慕棲雪把全部的肉抹好鹽，才發現沒有缸醃肉，抹好鹽的肉，要放缸裡等幾天，所有鹽的化了，肉入味了，才風乾或者燻幹。 兔兔知道里慕棲雪的煩惱，覺得太簡單了，兔兔直接複製了，小洋樓的大水缸，慕棲雪見有缸了，把肉放進去蓋上。 這邊忙完了，慕棲雪就開始調臘腸的料了，慕棲雪把三十斤肉做成了川味的，也就是鹹的，和廣味的，也就是帶甜味的，兩種口味。 有兔兔的幫忙，很快做完了，兔兔把臘腸掛在了倉庫的屋簷下。 慕棲雪很疑惑，空間不是保鮮的嗎？掛哪裡能幹，兔兔看出了疑惑給慕棲雪解答“如果你只是放進空間，那東西就是保鮮功能，你想做臘腸，做好後掛起來，就會自動風乾。 比如你種出來了糧食，想要曬來，鋪在地上就會幹了，可以說是，根據你的動作來的，也可以說是，根據你所想來的，這空間就是這麼神奇，這麼人性化” 慕棲雪聽了，覺得不可思議，還有這麼神奇的是，自己重生得了這麼一個大寶貝，真是太好了。 這些做好了，慕棲雪對兔兔說“兔兔把今天買的母雞，喂點靈泉下蛋，殺三隻公雞的醃起來，現在空間就剩下三隻母雞，一隻公雞了” 慕棲雪還問兔兔“兔兔能不能讓母雞去孵化小雞。” 兔兔說“可以” 慕棲雪就對兔兔說“兔兔有三十個雞蛋了，就讓一個母雞去孵化小雞。” 忙完這些，就去種豆豆和蔥薑蒜了，兔兔刨坑，慕棲雪丟種子。 很神奇的是，慕棲雪看不見兔兔的，只能