第88章 吳老師傅(第2/2 頁)
今已經六十多了。
現在親自下廚的時間也不多,廚房多半都是徒弟們在打理,他老人家現在也算是清閒。
年紀大了就格外喜歡小孩子,所以看到光蛋也就樂呵呵的陪著嘮嗑。
接過光蛋遞過來的小紙塊,吳老師傅挑了挑眉,打量了光蛋幾眼有些好奇的問:“你才多大,你弟弟就會寫食譜了?”
這話才說完,原本以為是鬼畫符的紙上端端正正的寫著酸菜魚的製作步驟。
吳老師傅倒也不急於看食譜內容,倒是先被這字驚了一下。
正了正身子問:“你弟弟今年多大?這字寫得不錯啊。”
光蛋有些小驕傲的挺了挺胸:“七歲了,弟弟已經用毛筆沾水寫了兩年的字了。”
吳老師傅眼神瞬間變了變,轉而又看了一眼紙上的字,哈哈哈大笑了起來。
“哈哈哈哈,少年可畏啊!成,爺爺看看你的食譜!”
話雖是這麼說的,但老爺子心裡已經決定了,就算這食譜不如意,他也願意花點銅板的,也算是給那孩子買紙了。
他雖說是個廚子,但也識字,而且家裡的小孫子也在私塾讀書。
就他家小孫子,今年已經十二歲了,那字也沒有寫的比紙上的好。
看著眼前這個小傢伙的穿著,家裡條件必定不咋地,這樣的人家也還讓孩子讀書。
唯一的可能那就是孩子的確天賦高。
老爺子如此想著就靜下心來看食譜了。
在看到魚肉薄如蟬翼的時候態度就開始認真了起來,仔細的看完之後立馬起身了。
“小傢伙,這個食譜我可以先試試嗎?”吳老師傅笑呵呵的問,心裡卻是已經開始琢磨用什麼魚了。
光蛋連忙跟著起身道:“當然可以,我推薦您用黑魚,嘿嘿,我覺得黑魚更好吃!但實際上是您愛吃什麼魚就可以用什麼魚。”
“行,來你在邊上看著,要是步驟不對你就說。”說完直接帶著光蛋往廚舍那邊走。
洗碗的大娘有些好奇地瞅了瞅光蛋兒,然後繼續沉迷於一大木盆的髒碗髒盤子裡。
光蛋到了酒樓的廚舍,雖也十分好奇,但眼睛也沒有亂瞅,而是認認真真的看著吳老師傅開始處理一條鱸魚。
沒錯,老師傅用的魚那就比之前光蛋在家吃的草魚高了不少檔次。
看著吳師傅這絲滑的刀工,不愧是老廚子啊!
“你家弟弟一直在林家村私塾唸書?”正在感嘆老爺子刀工的光蛋突然又聽到了這麼一句話。
轉而很快心裡就就明白了。
或許,這位老廚子,看上的不一定是他這個酸菜魚?
不愧是混在酒樓的人啊,看事情都很會抓重點。
他家狗蛋是誰啊,那可是林行之欸,未來十幾歲的小秀才公。
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