第28章 改善生活(第1/2 頁)
菌子是西雙版納熱帶雨林中的特產,品種多,品質好,特別是紅菌,雞樅,牛肝菌,世界聞名。
今天秦耕第一次上山,運氣很好,一大群紅菌等著他。
秦耕把篾簍放下,小心翼翼把紅菌摘下來,放進簍子裡。
一邊採摘一邊數,竟然有72棵之多,大半篾簍。
好傢伙,自家吃,可以吃幾天,到早市上賣,也能賣到十幾塊錢。
十幾塊錢,對於大嫂來說,是一筆大財富。
過去在生產隊,一年下來,除了分糧分油,最後決算,大哥大嫂兩人只能得到幾十塊錢。
一家人要用錢的地方很多,肥皂,食鹽,醬油,味精,醋,茶日常必不可少,還有衣褲,鞋子等,都需要錢,還有孩子們讀書,上託兒所,雖然錢不多,但人多呀,也是一筆開支。
這些紅菌拿回去,嫂子多半會拿市場賣了。
秦耕不會干涉,嫂子當家,那是有絕對權威的。
他是不準備挑戰她的,也不敢。
秦耕背起篾簍,準備回去,又有一隻野雞驚起,又咯咯咯叫喚個不停。
很像家雞生雞時的叫聲。
秦耕心裡一緊,何不找找看有沒有野雞蛋?
野雞蛋的營養價值比土雞蛋更有營養。
關於營養,其實多吃不同地域的食物也是營養的一種方式。
有些農戶,一輩子吃自家田土裡的食物,很不科學,容易造成營養失調。
所以有一種說法,吃土雞蛋比產蛋雞的營養價值更高是有道理的,我們不能以蛋白含量誰高衡量營養價值,人家土雞蛋裡的礦物質更廣泛,這也是營養價值。
秦耕用心尋找野雞窩,功夫不負有心人,很快就找到了一窩野雞蛋。
6只蛋,大小和家雞蛋差不多。
秦耕從來就不是一個容易滿足的人,他又找到了一窩,5個蛋。
不過,後面他再怎麼努力,沒有收穫了。
11個蛋,家裡人剛好一人一個。
秦耕突然有前世在微信紅包裡開到5塊錢的鉅額財富的感覺。
這算什麼事啊!
不過,秦耕還是滿意的,11個雞蛋,對於一個什麼也沒有的家庭來說,斯文一點吃,吃3頓是沒問題。
剛好,就在秦耕放棄找野雞蛋時,大自然又送來一份大禮。
臭菜,就在眼前。
臭菜是西雙版納最不值得一提的野菜,但是,它又是西雙版納最有特色,非常好吃的野菜,前世,秦耕在西雙版納旅遊,一份臭菜煎蛋,50元整。
臭菜是一種灌木,大片大片地生長,嫩葉聞起來臭,吃起來香。
11個雞蛋,可以做3頓臭菜炒雞蛋,是最經濟的美味,是一個不錯的收穫。
秦耕興高采烈回到家裡,寫了一個條子放在桌上之後去了醫院。
到醫院,剛好到了 交班的時候。
今天又收了5個鉤體病人,其中有一個危重的,把宋謹之他們累得夠嗆。
秦耕他們接了班,檢查了病人,對危重的那個病人的醫囑做了一次調整,
然後秦耕對鄒曉漁說,“你去食堂打四碗飯來,有南瓜就打一點,其他菜就算了。”
鄒曉漁雖然滿臉懷疑,但還是什麼也沒問,打了四菜碗白米飯,一碗南瓜回來了。
正準備問怎麼吃,這時秦耕嫂子進來了,籃子裡放著兩隻碗,上面蓋了一層芭蕉葉。
揭開芭蕉葉,兩隻碗裡分別裝著一碗紅菌炒臘肉,一碗臭菜煎雞蛋!
“哇!我就知道跟著秦耕不會有錯,果然吧,又有臘肉吃!”
孫洪亮尖叫!上次吃了秦耕三片臘肉,至