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王氏心裡也笑，這二丫頭看來和那個東家關係不錯。時不時就送東西來讓了他們賣。

&ldo;嬸娘，你說，你眼睛怎麼這樣的尖呢？&rdo;佟小櫻嘆氣一聲。

佟小林過來二話不說就抱野豬進了後面廚房。

佟小林現在話都不多了。以前的話可多了，現在他已經感覺到了自己的危機。

所以，少說話，多幹活，這才是正經事。自己的娘還在多嘴，問這個，問你個，簡直了……

佟小林又把一頭野豬送到後院後，喬老頭就從原本坐著休息的小木凳子上站了起來。

&ldo;這，這是又弄來一頭呀，剛才還有一頭呢。現在這麼多，咱們可怎麼收拾呀？&rdo;

☆、157第157章 157處理野豬2

157處理野豬2

喬老頭說是這樣說，但是，卻已經是去灶臺旁邊的廚具裡拿了一把尖刀過來。

喬老頭道：&ldo;我先把這頭野豬殺了再說吧。&rdo;

喬老頭是一個眼尖的，看到這一頭野豬身上一點傷痕都沒有，喬老頭就知道，這野豬是被嚇暈過去的。嘖嘖，是什麼樣的情況能讓了這野豬被嚇暈過去。

喬老頭已經開始殺豬了。

佟小林也搬了許多個盆盆罐罐的過來。&ldo;這豬血可不要浪費了，我爹做的毛血旺可好吃了。&rdo;

佟小林喜歡的緊。

喬老頭點頭，答應。

然後喬老頭就道：&ldo;這野豬血除了做毛血旺，還能夠做血腸呢，等會咱們就做。&rdo;

佟小櫻聽到了點頭道：&ldo;大哥你可是知道這血腸要用什麼材料嗎？&rdo;

&ldo;糯米，我聽我爹說起過。&rdo;

佟小櫻點頭。這的確沒有錯。這是對的。但他們要做的是另外的一種血腸，那是能夠長時間儲存的。

畢竟這麼多的豬血，做糯米血腸一下子也吃不完的。他們還剩下很多野豬肉呢。

所以了，佟小櫻就對大哥佟小林道：&ldo;咱們的血腸裡面有肉的。&rdo;

&ldo;啊？&rdo;佟小林心說，他爹可不是這樣說的呀。

佟小櫻的做法就是：

1把生豬血放入盆內，凝成塊的要劃碎;

2野豬肉切成小塊，熬煮成濃稠的肉湯，加入精鹽、花椒、胡椒麵，辣椒麵，攪拌均勻晾涼;

3過籮後倒在豬血盆內，並加香菜洋蔥末攪拌均勻;

4灌入洗淨的腸子內，用線繩把口捆好;

5把準備好的腸子在清水鍋內燒煮開，開鍋後用慢火煮15分鐘取出，用冷水泡涼，把線繩解去即成。

這種做法其實是比較普通的，如果是要吃的比較講究一些，你還可以做酸菜血腸等等。

佟大莊進來的時候，見到自己的兒子和二丫頭還有喬老頭正忙的熱火朝天呢。

佟大莊嘆氣一聲：&ldo;你們怎麼不叫我呀，二丫頭起來，讓了我來。我也會做血腸的。&rdo;

對於做吃食，佟大莊更加的感興趣。

佟小林見到自己爹來了，立即就告訴了佟大莊，他們要做另外一種血腸。

佟大莊聽到自己兒子這樣說，只是瞟了他一眼，再沒有其它的。

這兒子有時候在她看來就是傻的。

佟小櫻偷笑，佟小林明白了自己爹這是看不起自己。

他也夠倒黴的。佟小林暗道：&ldo;老爹每天忙著給人家酒樓做廚師，在家的時日畢竟少，他能有多少出息就決定自己的老爹在家的時間好不好。&rdo;現