第153章 置辦年貨(第2/2 頁)
位的年底福利,有一袋富強粉,算是最好的東西了。
之前囤的蘿蔔白菜還有, 院子邊上原先栽辣椒的那裡現在變成了一壟大蔥,還夾帶著些許芫荽。
房簷下的地方用廢木板子簡單的訂起來的筐子,裡面裝著土,栽種著一點蒜苗。
沒法跟在基地的時候有自留地比,但是也算是樣樣不缺了。
這邊雖然是城裡,但是賣肉跟下面縣城一樣的,都是整塊的,一刀下去連肉加骨頭,連肥加瘦。
骨頭剔下來,瘦肉再帶一點,能熬油的肥肉就剩不下多少了。
煉油的那個香味兒竄的滿院子都是,但是這會兒誰也不能說孟副主任家又燉肉了,年根了,哪家都這樣。
許清華那邊也在準備過年的東西,孟月寧吃了自家又來菖蒲這邊,滿嘴油。
煉油之後將菜油也分了些倒進鍋裡,將瘦肉切成細條加上一點富強粉,弄點雞蛋攪在裡面炸一搪瓷碗的小酥肉,回頭煮白菜的時候可以放進去。
隨後就要弄豬血,其餘的當天都做不出來。
這幾天炒菜鍋裡都不用放油了。
晚上煮的白菜湯,湯裡面不僅有豬血還有酥肉。
睡覺之前菖蒲就將面頭子泡上,饅頭包子那是一定要蒸的,蒸一次,起碼吃過大年初五去。
孟今章已經很有經驗的在一邊搭手,剝那點為數不多的花生。
一共就兩斤花生,那是不可能炒了當零嘴的,跟南瓜子一起碾碎了備用。
她腦子裡總是有各種想法,孟今章不問也不管,能搭把手就搭把手,反正就等著吃就行了。
菖蒲比較在意的是他過年放假不放假。
委員會里面過年肯定要放假,從大年三十到正月初五,安排了人輪流值班,他這個副主任就不用過去,有什麼特別的事情會有人來找他的。
隔壁兩位也是如此,只不過這個年,大概也就孟今章家在認真準備。
車站過年是不放假的,有輪休,但是黃琴不願意,她寧願上班也不想回來一天到晚的伺候老太太屎屎尿尿。
陳家也是一樣,即便兩口子過年都放假,但是家裡有那麼一個討債鬼,誰心情也不能好。
比起兩家的冷清,菖蒲就顯得格外的認真。
二十六煉油,二十七蒸饅頭。
買來的豆腐分了一半跟大蔥粉條拌一起蒸了兩大籠包子,剩下的全部做了饅頭。
油渣沒捨得再霍霍,今年沒買到豬板油,煉的油實在少了些。
本章未完,點選下一頁繼續。