第511章 成人禮－來兩個貝類(第2/2 頁)
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要訣，肉質鮮嫩，水份極多是佳品。外殼鮮豔帶光澤，手指輕觸合立縮。個需大，手捻重，是良貝。
竹帚沖刷至殼白！清水煮沸湯需滿！血蚶略燙殼欲開！半邊殼去盤中擺，撒上蔥姜胡椒粉。淋醬油，澆麻油，灑紹酒。?
還別說，暈血的宋人真的不少，不然，也不至於幾百年來都被外族壓在地上摩擦。這堅硬的貝殼，血色的肉，真的不見得每個人都敢吃。茶酒博士張方塑見到後，就是連連後退，眼露懼色。
王一鏟不斷勸道：“你嚐嚐，味道極鮮美的，吃後保管你吃了還想吃。”
張方塑還是連連搖著手往後退，一個不小心，拌到門檻上，跌倒過去，狼狽地爬了起來，拍著身上的泥土。王一鏟自個夾了塊蚶肉，拿醋醮了醮塞到嘴裡，津津有味地邊吃邊逗著他。塞他嘴邊，他哇的一聲吐了出來，撥腿就跑。姐妹倆剛好從這時候進來，看到這一幕，童心一起，更是興趣盎然地夾起帶著血色的蚶肉，端到張方塑身邊。兩個女子嘴角粘著血絲，一個男人在邊上索索發抖，這情景看著似一個鬼故事。幾個灶頭想笑不敢笑，想忍又忍不住，終於，最後集體爆發出大笑聲。
聽到笑聲，朱安香朱安溢更得意了，一口一個地醮著醋猛吃道：“這才帶味，只不過選單上還少了兩道海鮮。”
魚有蟹有貝也有了，還少什麼呢？四人仰頭望著。她倆齊聲說道：“還差一道大海螺與一道大墨魚。”
王一鏟等想了想，確實如此，從味道與形狀上分析，墨魚肉與普通魚肉在肉質與口感上有較大的不同。大海螺的肉與蟶及蚶更是天差地別。眾口難調，各種食材沒有哪一種更好吃，只有喜不：()非遺傳承人
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