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不用一點調味料,各種味道都從火腿裡來。
這麼冷的冬天,適合把火腿切方塊,下乾貝,瑤柱,海螺肉,燉奶白色湯,然後下豆腐,一點白胡椒提味,豆腐吸收了鮮美湯汁,又滾燙,很適合在這種天氣裡吃著玩。這做法其實是一位粵菜大廚的高湯方子,原本還有老鴨老母雞豬肉豬皮這種,燉出來的高湯是做鮑汁的,鮑汁又可以來煎豆腐,我這麼懶的人,乾脆省去中間步驟,做了兩次反響也都不錯。葉寧帶回來的雖然是義大利火腿,但是畢竟是貴,味道估計也差不到哪去。
我一面構思著晚上的食譜,一面走到了葉寧家門口。這裡的別墅長得都差不多,帶門廊,其實這應該算夏淮安家,葉寧的畫雖然好賣,要買得起這裡的房子,除非成梵谷。
門沒關,我上次來這裡就拿個東西,看了一眼,其實葉寧的家都挺漂亮,畢竟畫家,審美在那裡,光線色彩,構圖,都是一等一的好,難看不到哪去,其實我更喜歡葉寧的油畫,我家裡那面牆應該算他油畫代表作,他性格其實很懶散,在那之後也沒人能讓他畫出這種尺寸這種難度的畫了。對於這一點我很困惑,按理說搞創作的人不應該被期限和壓力限制,但我和葉寧最好的作品都是在直接完成的。
他家的玄關是圓形,鋪的地磚花紋有點像小時候用圓規在紙上劃出來的圖案,但又不同,據說是凱爾特結,配色也不錯,頂燈用得好,玄關中心一張圓桌上擺著個白色鹿頭,鹿角如同樹的枝椏一般舒展開來,顏色漸深,最後變為純黑。
我上次來,他不知道從哪裡弄來一枝梅花,插在日式花器裡,很有意境,這次來倒沒什麼麼蛾子,客廳規規矩矩擺著白色鬱金香,綠色的葉子,圓柱形玻璃花瓶,比花還高出一截,澄澈透明,鬱金香旋轉著擠在玻璃中,像陳設的展覽品。
客廳裡還有個陌生人。
我大概還是覺得虧心,第一眼看到她嚇了一跳,還以為林採薇殺個回馬槍在這等我,然後才明白過來她是誰,看來孿生姐妹確實有默契,連打擂臺都是一起來。
林採芩其實不如林採薇好看,五官是像的,但是神色十分宛轉內斂,看起來倒跟林採薇不像了。她就是我印象中的貴婦該有的樣子,穿淺色的經典款套裝,衣服,飾品,一切都恰到好處,柔美優雅。看見我,先溫婉地一笑:&ldo;你好,我是夏淮安的媽媽,他們都出去了。&rdo;
看來葉寧這小子還是靠不住,明明訊息靈通,不通知我,自己先躲了出去。
&ldo;您好,我是葉寧的朋友,過來看看而已。&rdo;我站住了,隨時準備往外退。
&ldo;我問過他們了,他們說半個小時就回來了。&rdo;她十分和善地對我笑:&ldo;你坐下來等吧。&rdo;
說實話,坐對我來說就差不多等於半躺,林採芩這種腰板挺直的坐姿我一年大概用兩三次,基本用來見簡柯這種人。
&ldo;還是算了吧,我回去等也行。&rdo;
我實在怕了,林採薇就對我有莫名敵意,這位雖然看起來更加溫文爾雅,但是畢竟雙胞胎姐妹,我不敢信。
林採芩笑了起來。
&ldo;你就是林睢吧?&rdo;她大概從我進門就看出來了:&ldo;我聽我姐姐說過了,你們鬧得不太愉快是吧?&rdo;
&ldo;紀伯母還在這?&rdo;我往後看了看撤退路線。
&ldo;她已經回家了,氣得不輕。&rdo;林採芩倒是公正:&ldo;我替她跟你道個歉,她這人脾氣壞了點,心其實不壞,容輔的情況你也知道,和家裡不算親近,她作為母親,心裡著急,難免失了分寸。&rdo;
&ldo;夏伯母言重了,我也有錯。&rdo;我向來會看
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