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第238章 吃羊(第1/2 頁)

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林初一將布袋裡的樹柿子遞給了謝允:“給你當零嘴吃。”

謝允看到袋子裡紅彤彤的樹柿子:“我給你做柿餅吃。”

林初一看著他,目光柔和:“好。”

然後懶洋洋的躺在自己的躺椅上,吩咐了句:“你們收拾!”

林鐵牛跟蘇亮亮曾經也是在山上混的老手,雖然沒抓到過羊,但是野雞、兔子、青蛙處理過不少。

林鐵牛拿著刀就把羊放血、剝皮、開肚子。

一套動作下來看起來行雲流水。

羊血用一個木盆接著,這邊謝允已經燒上火了。

羊血中加水、加鹽,凝固後放到鍋裡煮,就能得到羊血塊。

那邊剝完羊皮的林鐵牛,把羊皮遞給了蘇亮亮,直接上了火架子上,山羊毛太短,直接用火燒。

蘇亮亮把羊皮燒的表皮發黑,然後用刷子衝著水刷。

這一幕把林初一看的恍惚。

說實話,她看不懂。

她上輩子天天營養劑,那玩意就是粘稠版的糖漿,裡面配著人體所需的微量元素,加上食品新增劑,調成了各種口味。

來了這個世界這麼久,原主的記憶裡有羊肉湯,她看過紀錄片裡也有,但實實在在吃到嘴裡的機會卻是一次都沒有。

林初一看著燒焦的羊皮:“這是做什麼?”

蘇亮亮想到自家老大之前也是個城裡姑娘,應該沒見過,便開口解釋:“老大,把羊毛燒掉了,羊皮可以做成羊皮凍,天冷了,非常好吃!”

林初一一聽能吃,滿意的點頭:“很好,繼續。”

而林鐵牛開始已經對羊進行剖腹了。

裡面的肝腸肺腑都接到一個大木盆裡。

好在前段時間,為了弄蘑菇房的時候,從馬水生那邊買了好幾個,不然還真不夠用。

瞧著林初一目光炯炯的落在木盆裡,蘇亮亮繼續說道:“這個收拾乾淨,可以做成羊雜,冬天切點做成羊雜湯,味道香的嘞!”

林初一看似目光平靜,實際多看了好幾眼。

她不會做飯,她們那個時代做飯的很少,大部分用營養液來當做代餐,她曾經為了美味的食物,嘗試過做飯這件事,從未成功過。

如今看著倒是有些新奇,但為了讓自己看起來不像是沒見過世面的樣子,林初一淡淡的點頭。

只不過視線一直落在那隻已經收拾的差不多的山羊身上。

林初一看了一下,這玩意兒好像,從上到下,從裡到外都能吃!

好東西啊!

她更加期待啦。

林鐵牛拿著刀子把羊分解成好幾大塊,天冷了,早上只有幾度,放在外面跟冰箱的冷藏室差不多。

林鐵牛分完羊,呆兮兮的擦了擦臉,看著羊腿嚥了咽口水:“嘿嘿,老大,今天咱們吃啥!”

林初一臉色平靜,腦子回想自己的知識儲存:“嗯,吃羊肉鍋子,把羊肉切片,咱們邊下邊吃!”

當年紀錄片上就是這樣演的。

林鐵牛眼神一亮,拿著刀的手,立刻手腳麻利的收拾起來。

腦海裡都是羊肉片三個大字!

羊血煮熟了,蘇亮亮的羊皮也收拾完了,然後又跟林鐵牛在收拾羊下貨。

(注:羊下貨指羊的肝腸肺腑心羊頭等等。)

林初一約莫著自己下午五點把羊帶回來的,吃上羊肉已經晚上七點了。

大鍋裡還有在煮的羊雜,裡面放了蔥姜還有謝允調的一包料包。

而林初一跟林鐵牛,蘇亮亮,謝允四個人此時正圍在一個小鍋子旁邊。

在旁邊的架子上,有些許蔬菜,其他的都是一盤又一盤林鐵牛切的很薄的肉片。

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