第95頁(第1/3 頁)

上一次曹婆婆被大、小姚氏欺負，楊婆婆氣得處置了那麼多人，就是看她嘴巴牢靠又老實，臨時把她撥過去守院門。

風允傑是原先福威鏢局中的自由之人，因為家裡頭鬧饑荒，便加入了鏢局。跟著夏振濤走南闖北，互相救過對方的性命，惺惺相惜。

最後風允傑加入了福威鏢局，成了鏢局裡唯一的外姓分堂主。

夏振濤憐惜他老子娘獨自在家裡無人問事，便在鏢局給他分撥了院子，將他老子娘接了過去。

當初福威鏢局天降橫禍，風允傑和老子娘廖婆婆原本有機會離開，他們卻感念著夏振濤的恩情，執意留下來同甘共苦。

這兩個月透過楊婆婆的考察，發現廖婆婆廚藝不錯，且因為她不善於交際，便把她分在了廚房裡，讓她在廚房裡做個管事婆婆。

別說，廖婆婆在廚房裡倒是如魚得水，把廚房管得面面俱到。甭管是上工的村民們的吃食和解渴的酸梅汁、綠豆湯，還是主人家的吃食，那一日三餐外加茶水、點心，安排的妥妥噹噹，真的是挑不出刺來。

&ldo;廖婆婆你們忙，不用顧忌著我。&rdo;張梓芯擺擺手，讓廚房裡的眾人不用拘束，只是讓他們給自己騰出來兩個灶，命兩個丫頭、婆子幫著自己洗菜、摘菜，添柴火。

自己則看了一眼廚房裡的食材，將烙玉米餅的材料拿出來，認真的和麵。

廚房裡的粗使丫頭、婆子們，還有掌勺的娘子們一開始還挺膽怯，以為東家娘子是過來監督自己，一個個打起了十二萬分的精神。

孰料過了半盞茶的功夫，他們看著東家娘子認真的和麵、擀麵，在玉米麵裡面新增白麵、雞蛋、發酵粉以及適量的白糖攪勻。

然後用擀麵杖將和好的麵團逐個擀成巴掌大小的橢圓形麵餅，嫻熟地在油鍋裡烙，一隻只金燦燦的玉米餅子一個接一個放到了青花瓷的盆裡，看上去誘人又賞心悅目。

張梓芯卻並沒有就此罷手，而是琢磨了一下，將另一隻灶掀開，看著裡面已經煮熟了的玉米，將其撈出來。

吩咐兩個丫頭幫自己把玉米粒掰下來，用煮玉米的水將其沾濕，倒入適當的澱粉讓每顆玉米粒充分的裹上粉。

而後將其倒入鍋子裡，用鍋鏟壓平，吩咐丫頭們將柴火拿出一些，保持著中火用鍋鏟上下左右晃動，確認沒有粘鍋後，倒入適量的油炸一會。

待玉米粒炸得酥脆，便將其撈上來，放在瀝盆上瀝油。

瀝油過程中，張梓芯開始用花生、芝麻、紅豆、豌豆、雞蛋等，煮了一大盅甜湯。考慮到季子墨到底是男子，不喜甜食，便略微放了點白糖入味。

張梓芯將一盤玉米餅、一盤玉米烙以及甜湯放進了食盒中，又將兩碟現調製的酸菜放進去，看著多出來的吃食，笑著說：&ldo;辛苦各位了，這剩下的你們分著吃吧。&rdo;

&ldo;多謝東家娘子！&rdo;廖婆婆帶頭，和眾人齊聲福了福身，恭送著張梓芯離開。

這段時間所有的人都受到楊婆婆的訓導，這規矩禮數方面，別說，還真的學得有板有眼，宛若大戶人家的奴僕們。

張梓芯出了廚房，竟然看到季子墨身邊的開陽，等候在一進的遠門處。

&ldo;夫人，公子說您若是回來了，直接去他的書房找他。&rdo;開陽下意識地看了一眼張梓芯手中的食盒，心道公子說得不錯，夫人這一次親自下廚，怎麼也不會單單給他烙幾張玉米餅子了事。

&ldo;嗯。&rdo;張梓芯點點頭，抿唇問：&ldo;墨哥還沒有歇著嗎？&rdo;

&ldo;公子說要等著吃夫人親手做的吃食呢。&rdo;開陽眼珠子一轉，小聲說：&ldo;夫人，不過奴才看得清楚，公子接連