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弟弟和妹妹都不在家,但蝦繃等物已經在家裡,他們應該是去鎮上賣河蝦了。
徐同道笑了笑,就拿著自己買回來的那些東西,進了廚房開始做準備。
先是將羊肉去皮,然後切成一個個小丁,再切了些洋蔥和老薑片,洋蔥和老薑他家廚房裡都有。
這些東西切好後,就是醃漬。
用一個塑膠盆將切成小丁的羊肉和切好的洋蔥絲、薑片混合在一起,加上鹽、黃酒攪拌均勻,放在那裡慢慢醃著。
做好這些,他轉身就去找來自家的小泥爐,帶上剛買回來的木炭,到廚房外面的空地上生火。
他今天只是第一次試驗烤串,所以工具上,他沒有太講究,先湊合著用,專業的燒烤爐,暫時就不想了,就用自家的小泥爐湊合一下。
他家的小泥爐,他們徐家村有不少。
都是各家自己做的。
他家這隻泥爐的底是一個破搪瓷盆,鏽跡斑斑,當初是他在河邊撿來的,撿來這破搪瓷盆後,他就去河邊搞了些淤泥回來,再混合一些稻殼進去,攪拌上勁之後,就當混泥土用,用雙手一點點在那隻破搪瓷盆上,手塑出一個小泥爐的形狀。
這玩意很耐用,如果哪天裂了一點,再搞點淤泥來糊糊,就又是一隻好泥爐。
生火起爐子有點費工夫,徐同道蹲在廚房外,弄了小半個小時,才成功將泥爐裡的木炭點燃。
剛點燃的木炭,煙霧有點大,正好迎面一陣微風吹來,而他不巧……正好蹲在下風處,於是,被燻得眼淚汪汪。
堂屋裡傳來腳步聲,徐同道以為是弟弟、妹妹回來了,就沒起身去看,結果,片刻後,堂屋後門處傳來他母親葛小竹的聲音。
「欸?小道,你生爐子幹什麼?你這……你這些木炭是哪兒來的呀?你在做什麼呢?」
(欸:音ai)
徐同道愕然回頭,「媽?我還沒去換你,你怎麼回來了?」
她這個時候不是應該在圩上防汛嗎?
葛小竹笑了笑,捋了下耳邊的髮絲,別到耳後,「這兩天沒怎麼下雨,江裡的水位降了一米多,沒那麼危險了,隊長就讓我們輪流回來洗個澡,休息休息,今天正好輪到我,我今天晚上不用再去了,你今天晚上也不用去的,呵呵。」
看得出來,防汛的任務減輕,她的情緒輕鬆不少。
徐同道點點頭,「哦,這是好事啊!」
他臉上也有了笑容。
葛小竹:「對了,我剛才問你在幹嘛,你還沒說呢?你起爐子幹什麼呀?」
問這話的時候,她眉頭又蹙起來。
話音未落,徐同道還沒來得及答,堂屋裡又傳來一陣腳步聲,還有妹妹葛玉珠的聲音傳來,「咦?媽!你怎麼這麼早就回來了?大哥今天那麼早就去換你了嗎?我還沒做飯呢!大哥空著肚子去的呀?」
「媽!」這是徐同路的聲音,這孩子話少,見到老媽,也就喊這麼一個字。
葛小竹回頭笑道:「水位下降了不少,從今天開始,只要水位不上升,咱們家每天去一個人值白班就行了,晚上不用再去人了。」
解釋完,頓了頓,又道:「你大哥在這裡起爐子呢!也不知道他在搞什麼東西,家裡哪有需要用爐子燉的東西……」
「啊?大哥在起爐子?我看看!」
葛玉珠聲音驚訝,很快就跑到後門那兒,一看見大哥徐同道果然在起爐子,眼神就更驚訝了。
「大哥,你這是在做什麼呀?」
「做個小試驗!」
徐同道微笑回答,「對了,媽!長生他今晚也回來了嗎?」
「長生?他呀……你問他做什麼?唔,對!他也回來了,這孩子也是個命苦的,