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時間緊迫,這些粽葉總不能都包完去,忍冬便打算先包上十幾個等一下要吃的,一會兒煮熟後直接帶過去就行了。
包粽子不像包小籠包或者燒賣一樣要講究多高超的手法,拿了粽葉往手心裡一窩,便形成了一個圓錐似的漏斗型。
一隻手固定形狀,另一隻手則舀了糯米往裡裝。看著差不多了,取了做好的餡料一同裝進去,再用少量的糯米一蓋,把餡料夾在兩層糯米之間。最後,把「漏斗」裡的內餡用餘出來的粽葉緊緊包裹住,得包得沒有一絲縫隙才算完成。否則蒸粽子的時候內餡浸了煮了粽葉的水,吃起來發澀發苦,那滋味可不好受。
她小時候就嘗到過一次,澀得她差點把整個粽子都扔了。
——等等,小時候?
忍冬的眉頭緊皺,不明白心裡怎麼會突然冒出這個念頭。
……她的,小時候嗎?
再想,卻是想不起來了。拿了絲線,往裹好的粽葉上一系,一個粽子就算包好了。
糯米的材質硬,在手心裡固定好了形狀也不會怎麼變動,忍冬的視線不用一直落在上面,她便偶爾抬起頭看看電視,手上的動作還在有條不紊的進行著。
電視上,正在放著昨天美食大賽的重播,此刻已經播到了最後一場比賽的分數排名階段。
昨天回來後,屋裡震耳欲聾的歡呼聲都快把房頂掀了,忍冬就算不想知道比賽結果都不行。看著眾人臉上露出的真心為她祝賀的笑容,忍冬一一應了,同時她也十分感激這三天裡他們對楚霜的照顧。
正想著一會兒看完龍舟比賽後,多包幾個粽子給鄰居們送回去,這時,屋裡的電話突然響了。
——是吳子虛打來的:
「鼕鼕啊,」吳子虛的聲音在電話裡聽來也很是嘹亮,時不時夾雜著幾道爽朗的笑聲,一聽就知道他的心情很好,「比賽結果你現在應該知道了吧?我還在國外回不來,就先給你打個電話賀喜了!獎盃我先替你收著,回國了給你送過來!」
忍冬應了,他又哈哈大笑了兩聲:「我們華國已經很久沒有出過美食大賽的第一名了,其他幾個參賽者的成績也比往年好了許多,這多虧了有你們啊!不然我還以為我們華國在國外的美食界影響力要慢慢沒落了……」
「誒不說這個了,」吳子虛的話題一轉,「可惜還是讓漂亮國的那個吉姆拿了第二名,我已經和之前幾個一起創辦這個美食大賽的老傢伙聯絡上了,他們也答應我會重新出山,非得好好整頓一下這個比賽不可……」
吉姆?
忍冬對這個名字依稀有點印象,好像是第二場比賽做海鮮面的那個選手。如此,漂亮國評委為什麼會這麼針對她就有原因了。
不知道回什麼,忍冬只好「嗯嗯」地應著,好在吳子虛也似乎並不需要得到她的回應,一個人同樣說得眉飛色舞。
「行,那就這樣吧,我還有事要忙,就先不說了。哦對了,國內那邊今天是端午節吧?那就最後再祝你們端午安康!」
「端午安康。」
電話那頭傳來嘟嘟聲,這時,廚房裡也飄來了陣陣粽香。是正在煮的粽子熟了。
粽葉特有的清香和各種內餡的香味混合在一起,彰顯出不可忽視的存在感,白色的熱氣就像有了實質似的,誘惑著聞到香味的人疾步往廚房裡走去。
拿了食盒,裝了合適的份量,關好小院的門,忍冬便朝著卿元河走去。
今天的天氣好,陽光不強烈,光線卻很明亮。時不時有微風拂過,心頭所剩的最後一絲燥意也被拂平了。
卿元河的河道寬闊,河邊也都建起了護欄。a市人喜歡桂花,在垂柳之外,河邊的桂花樹也隨處可見。
觀看賽龍舟表演的居民和各種小攤販便都聚