第十四章 信件(第2/2 頁)

事隔多年，媽媽每每談起這事的時候都狡黠的一笑說，你爸上當了，雖然帶孩子比較辛苦，可是孩子終究是會長大的，辛苦也就那幾年，做飯可是一輩子的事呢。

是啊，爸爸真的給媽媽做了一輩子的飯，爸爸是六十年代的大學生，地質大學本科生，我曾經看過爸爸媽媽年輕時的照片，爸爸可是大帥哥一枚，濃眉大眼，雙眼皮，高鼻樑，國字臉。可惜我們兄妹長的都隨了媽媽，長臉，單眼皮，淡眉毛，沒一個像帥氣的老爸。

爸爸是個幹事情非常認真的人，說要做飯，就買了本厚厚的菜譜，照著上面教的做起飯來。爸爸做飯是真好吃，雖然那個時代物質並不豐富，僅有那麼幾樣蔬菜，不過爸爸總是變著法的給我們做，讓我們都感覺不到原料的單一，靠的全是大廚爸爸的技能超強。

即使冬天，幾乎天天白菜，蘿蔔，土豆，酸菜，爸爸也能變著花樣讓我們把吃飯當成一種享受。我好多朋友或同學都在我家吃過飯，有朋友還開玩笑說，讓你爸爸辦個家常菜學習班吧，這麼好的廚藝。爸爸聽說後笑著說，別誤人子弟了，我哪能算是廚師，不過一些家常便飯罷了。

明明在吃餃子呢，怎麼一下子話題扯了這麼遠了。說起蘋果梨，還鬧了個笑話，我在寢室臨出發前和同學說我去找我爸了，讓我爸給拿了些蘋果梨，回來給你們嚐嚐，三姐愣了一下，笑著說，啥樣的蘋果，啥樣的梨啊，咱們這不都有賣的，你在這裡買就好了，大老遠的，還讓老爸拿過來，多沉啊。

“不是蘋果和梨，是一種水果，名字就叫蘋果梨。”我笑呵呵的答道。

是啊，還有同學沒吃過蘋果梨呢，那是我們那裡的特產，那時不像現在運輸這樣便捷，去北京打工前，我有好多南方的蔬菜和水果都沒見過，沒吃過。

爸爸帶來的鹹菜是自己烀的，麵條魚也是炸好放在瓶子裡。那可都是下飯的神品啊。

記得第一年去學校，我在為數不多的給媽媽的信裡，抱怨著學校的飯菜不好吃，沒有爸爸做的飯菜好吃，媽媽就說自己買些鹹菜，火腿什麼的，別不吃飯，身體重要。

可是放寒假我一進家門，我媽就調侃我，“還在信裡說什麼伙食不好，看你胖的，臉都錚錚著，這還是伙食不好，要是伙食好了，你的胖成啥樣。”

我臉一紅，狡辯道，“伙食確實不好，不過每天定時定量怎麼不胖，加上你姑娘我心寬，心寬才體胖不是嗎？”