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而在大學四年時間裡，顧長青也沒閒著，得了假期就往南邊兒跑，尤其是改革開放後各地經濟和管控都有了鬆動，顧長青趁機在京郊買了地，然後蓋了廠房，至於生產什麼，顧長青合計之後做起了服裝生意，起先是從南方拿貨，後來覺得不划算，便自己招人辦廠。只是這時候還不能大規模的招人，顧長青便把顧長蘭兩人招來又在下河村挑選了幾個手巧的姑娘以親戚的身份來京做工。

令白若臻夫妻驚訝的是，胡秋陽居然會設計衣服，更讓他們想不到的是顧長蘭居然也會，這讓顧長青欣喜若狂，小規模的服裝廠就這麼辦了起來。

不過顧長青覺得雞蛋不能放在一個籃子裡，辦服裝廠之餘還不往從南方批發電器到京城賣。

等到畢業的時候顧長青已經積累了不少的積蓄，而白若臻畢了業，直接被留校，成了一名歷史老師，不過她又在顧長青的建議下考了研究生。

這在白若臻看來太不可思議了，她從來不知道自己居然還有讀書的天賦呢。

家裡四個孩子都大了，最小的都三歲多了，白若臻也沒有後顧之憂，又將研究生讀了下來。

此時到了八四年，國家政策寬鬆，各項事業蓬勃發展，白若臻意外的辭去學校的職務，毅然決然的下海了。

幹啥？

忘了她拿手好活是啥了嗎？當初學歷史也只是迫不得已好吧，現在有政策支援，白若臻覺得不發展自己的愛好簡直對不起國家。

咳。

於是白若臻在顧長青的資助下開了一家廚藝培訓班。

這簡直跌破所有人的眼鏡，京城大學研究生畢業生辭職開培訓班了！

培訓廚藝的！

最初的時候是沒招到人的，白若臻也不擔心，每天做了各種好吃的擺在培訓班門口，有過路有點興趣的就讓人嘗一口，沒想到就靠這樣培訓班傳出去了名聲。

有一次，京城最大的國營飯店來人了，邀請白若臻去國營飯店做大廚。

白若臻想都不想拒絕了，&ldo;不好意思，我志在將廚藝發揚光大，無意去國營飯店。&rdo;

飯店經理還想再勸，顧長青從裝修好的培訓班裡出來，對飯店經理說，&ldo;我媳婦不缺錢，開這培訓班也是為了打發時間，她是不會去國營飯店的。&rdo;

國營飯店經理驚訝的看他一眼，認出是不久前剛上過報紙的顧長青，頓時服氣，人家還真是不差錢，看看眼前規模不小的培訓班，估計人家都是買的產權吧。

然而飯店經理回去後給上級領導打了報告，然後讓飯店的廚子們來報名了！

這一舉動簡直轟動整個京城，誰不知道國營飯店的廚子牛逼啊，可為啥還要報培訓班？

一問才知道他們找到比他們廚藝更好的了，他們要去學習。

京城國營飯店的廚子不少，當然不可能一次性全都過去，於是分批次的去學習。等第一批學成歸來，第二批再接著去。

效果怎麼樣？

看看國營飯店越來越多的人就知道了，好吃啊。為啥好吃？剛學來的新手藝。

白若臻當個教做飯的老師還挺高興的，還為自己的培訓班起了一個響亮的名字，&l;新翔技校&r;。

因為國營飯店的參與，來新翔技校報名的學生越來越多，白若臻一個人忙不過來了，她想起在煙城的徐小鳳同志，便打電話將人叫了來。

可是倆人也幹不過來啊，又拖關係找了幾個解放前就很有名的大廚過來。

新翔技校越來越有名氣，白若臻也越來越忙。顧長青卻不高興了。

他媳婦明顯對他不重視了，顧長青心裡有了危機感，會也不開了，撇下一桿子事把工作交給副總，自己就跑去買了999朵