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掌櫃的見晚渝如此爽快很高興,雙方簽字畫押。又到了衙門交了花稅,晚渝交了銀子,這個鋪子就是她的了。&rdo;蘇公子能不能容一天,這些剩下的酒我要處理一下。&ldo;掌櫃後知後覺,開口很不好意思。&rdo;這些酒多少銀子?我們火鍋店裡也需要。&ldo;&rdo;沒有多少了,大概六十兩吧。如果公子要的話,只要給五十兩就行了。&ldo;掌櫃也不計較。&rdo;還有,蘇公子能不能將小店裡的兩個夥計留下。這兩個夥計絕對是手腳乾淨老實的人,在我店裡做了很長時間,很不錯的。&ldo;掌櫃見兩個夥計站在一旁有些不忍心。&rdo;一般來說,我的店裡只用家裡簽了死契的人。掌櫃既然推薦了,我也不好不給面子,不過要問你店裡的兩個夥計願不願意和我簽了長期合約?&ldo;晚渝有些難為。&rdo;小的願意,絕對會做好本分的。&ldo;兩個小二連忙答應。&rdo;以後,你們只能負責堂前的事。絕不能到後堂去,否則別怪我不講情面。還有,即使是回家,也不許議論店中的事。&ldo;晚渝提出要求。&rdo;東家放心,我們不是多嘴的人。一定遵守東家的規矩。&ldo;兩個小二的確是精明的人。
晚渝又寫了兩張合約,和店裡的小二簽了合約,然後把契約都給了秋月收好。兩個小二就知道夏荷秋月在東家心裡的地位了。
一切搞定,晚渝讓人把這些酒移到後院。吩咐月白找來郭工頭準備裝修鋪子。
郭工頭已經適應了晚渝時不時請他過來幫工,恭喜了晚渝幾句問了怎樣做工。&rdo;這次很簡單,帶幾個人把這道院落的牆打通了,再把後院的這個廚房裡的爐灶拆了重新砌上一排。邊上的這個牆打通了,在裡面砌上三個大烤爐。
郭工頭量了量尺寸果然工量很小,多幾個人一天半就能搞定。要不是和晚渝很熟,像這種小活自己才不接了。晚渝將買紅磚的事也交給了他,又讓天成駕著馬車回去運些家裡剩下的石灰過來,順便將家裡的椅子全運過來。郭工頭先找人買紅磚去了,晚渝又和月白到賣傢俱的店鋪選購了一些方桌拉回鋪子裡,讓小二他們佈置好。
家裡新培訓的少年、姑娘調來二十五個人。先讓他們跟著夏荷這批人學習帶人接物、調料炒料。本身這批孩子已經練習了接近一個月,缺乏的是實戰。經過兩天的鍛鍊,再加上有人指點幹起來就上手了。
到了第四天,點心鋪子決定開業。匾額是晚渝自己寫的,雲傾城他們回城去了。她也不找什麼嘉賓,不開什麼剪綵儀式,反正整個青州都知道她是五王爺的合夥人,估計也沒有什麼人敢來搗亂。
蘇老爹幾人倒是讓晚渝請來了,上次店裡開業他們沒有見著就覺得挺遺憾的,這次怎麼也得讓他們高興一下。一陣噼裡啪啦的鞭炮聲響後,晚渝揭開了匾額上的紅綢。金色的&ldo;蘇記麥雞樂&rdo;幾個大字閃閃發亮。
&ldo;什麼是麥雞樂?&rdo;路過的人很好奇。
&ldo;這蘇記賣得東西從來是與眾不同,抽空咱們進去瞧瞧。&rdo;
&ldo;現在就去看看吧。還等什麼,嘗鮮。&rdo;性急的人第一個進去了。別的人才反應過來,跟著一窩蜂似的擠進去了。
&ldo;這味道真香呀。不知是什麼點心?&rdo;進來的人嗅著鼻子,尋找香味的來源。
晚渝拍拍手,夏荷他們將剛做好的各種各樣的麵包端出來擺在櫥窗裡了,這櫃子上的透明琉璃是晚渝讓羅山從雲傾城那兒找來的。
切片麵包、各種夾心麵包、肉鬆的、火腿的……人們被蓬鬆的麵包吸引了。
&ldo;這就叫麵包呀,味道真香。&rdo;秋月過來,將每種麵包