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褚延嘆了一口氣,說:「我們好像來早了。」
「沒事兒,時間還很多,我們先走走看看。」說著,沈宗鉞便牽著褚延的手,慢慢地往前面那條美食街走去。
褚延一邊走一邊向沈宗鉞介紹:「這條美食街集聚了不少地方的特色美食,味道正不正宗我不知道,但我覺得挺合我口味的,只是不知道現在還合不合。」
剛走沒多久,褚延就在一小吃攤停了下來,然後指著前面的食物對沈宗鉞說:「我想試試看這個。」
褚延要試吃的是八閩的土凍筍,這是八閩一沿海城市的一種色香味俱佳的特色傳統風味小吃。
說是土凍筍,但裡面根本沒有竹筍,它含有膠質,主要的原料是蠕蟲,經過熬煮,蟲體所含膠質溶入水中,冷卻後即凝結成塊狀,其肉清,味美甘鮮。食用時配上好醬油、陳醋、蒜蓉。
褚延以前知道土凍筍裡面有蟲子,因為覺得蟲子噁心,所以根本不敢嘗試,但是剛剛看到土凍筍的時候,竟然下意識的咽口水。
沈宗鉞對地方小吃沒什麼研究,他付錢給老闆,然後問褚延:「裡面白色的東西是什麼?看起來像蟲子。」
褚延害怕沈宗鉞知道裡面是蟲子之後就不給他吃了,所以他先把土凍筍吃完,才對沈宗鉞說那是蠕蟲。
「味道還真不錯,清爽,香嫩,不油膩,主要是吃下去不會犯噁心。」說著,褚延還意猶未盡地吧唧一下嘴巴,「以前是我小看土凍筍了。」
沈宗鉞:「……」如果事先知道裡面有蟲子,他就不會買給褚延吃了。
褚延好像看穿了沈宗鉞的心思,連忙道:「別忘了你答應過我的事情,所以我能打包一點回家麼?」
「再去看看還有什麼你想吃的。」他實在不想幫褚延打包。
雖然有些遺憾,但褚延還是聽從沈宗鉞的話,再去別的攤位看看。
沈宗鉞原以為,這條美食街的食物不會有比用蠕蟲做的土凍筍更離譜了,沒想到他們還遇到了滇省的昆蟲宴。
畢竟是地方特色美食,這也沒什麼的,可偏偏他家的褚延被這些蟲子深深吸引住了,若是他不幫買,自家的青年就站在原地不走了。
這些昆蟲宴分別是炸竹蟲,炸蜻蜓,炸蜂蛹,炸螞蚱等。
好在後來他問了李柳坤,得知這些昆蟲含有大量的蛋白質,若是孕婦吃了容易蛋白質過敏。
聽到李柳坤這麼說,就算褚延心裡在怎麼渴望,他也不敢碰了。
褚延有些忐忑地看著沈宗鉞:「那我剛剛吃的土凍筍沒事兒吧?」
於是沈宗鉞上網查了一下,得知孕期是可以適量吃一些土凍筍的,而且因為土凍筍富含膠原蛋白,孕期吃一些像土凍筍這類高膠原蛋白的食物,可以幫助防止或抑制妊娠紋。
聽到沈宗鉞這麼說,褚延這才放下心來,然後說道:「那一會兒我們打包一些回家吃。」說著,褚延又嘆了一口氣,然後又說道:「其實比如土凍筍,我更想吃昆蟲宴的。」
似乎想到了什麼,褚延沒等沈宗鉞開口,他又說:「我知道龍城市有幾個小縣城,他們那裡有一種食物叫百草湯,是用牛胃裡未完全消化的青草煮出來的湯。」說完,褚延還不忘咽一下口水。
「這個湯你就不要想了,我是不會給你吃的。」
褚延有些遺憾地說:「我知道,我只是說說而已,你不用緊張。」
他家的延延連蟲子都吃了,還提了一嘴百草湯,這能讓他不緊張麼?
「對了,你知不知道有一種昆蟲做的冰糖葫蘆?我記得我以前刷微博的時候見到過,裡面都有什麼蜈蚣啊,蠍子啊,螞蚱啊,也不知道是模型還是真的昆蟲。」反正現在想起來,他就挺想嘗嘗看的。
沈宗鉞輕輕地撫