第18章 土冰箱(第2/3 頁)

到幾家藥店雜貨店買到300斤硝石，再去造船作坊下一艘小漁船四艘小舢板的訂單等。

銀子不多，暫時不買車馬驢。

回家後天還沒黑，楊浩找到村裡幾個匠戶，把材料和工具交給他們，讓他們當工頭包工，建燻魚烤魚作坊，再做三四十個冰塊模具。

楊浩在水盆裡試了試硝石製冰，果然管用，配比和之前預計的一樣。

至於硝石制的冰有毒，冰凍的魚也會有微毒，可以用冰塊做成冰箱。

不漏水的小木箱套在不漏水的大木箱裡，之間的空間裝冰塊。

再有一個不漏水裝冰塊的木箱當蓋子，小木箱內裝魚，不就可以冰凍了嘛。

而且冰塊不接觸魚，魚自然也不會有硝酸鈉，也就沒毒了。

反正魚重量比較重，500斤魚要不了多大空間，幾個土冰箱就夠裝了。

就是冰塊比較重，影響船的載貨量，冰塊加箱子可能有500斤，佔了五分之二的載貨量。

這樣的話小舢板能裝500斤魚，小漁船能裝800斤魚，一次1300斤也差不多了，冰凍保鮮的500斤魚更好賣。

楊浩再去告訴木匠趙文，讓他做十五個土冰箱的木箱，給一部分定金，木材膠水不夠的話去買。

木箱一定不能漏水，五個冰箱每個能裝一百斤魚，是一套，三套換著用。

冰化了後搬回家，化了的水倒鍋裡煮一煮去掉水分，其中的硝酸鈣就能析出來重新回收，不過每次都會損耗一部分。

一切準備好都要時間，暫時只能用之前的辦法捕魚賣魚。

再出海一次後，私塾收假了，楊浩提著兩斤羊肉，一尾大一點的大黃魚和一葫蘆半斤好酒去上學，到私塾後送給先生。

把先生樂的眉開眼笑，連誇楊浩有孝心。

讀書人最尊敬天地君親師，老師也是另一種形式的父親。

雖說先生只是啟蒙和初級四書五經的教師，算不得老師，但該有的孝敬還是要有的。

萬一有人刁難自己，給先生一說，先生大手一揮：豈有此理！待先生手書一封，遞入明府，看他以後還敢不敢刁難於你！

這就很牛叉了！

上午得上學，只有下午捕魚，時間緊了點，還好現在員工充足，傍晚多忙一會兒魚獲也能賣個大概，每天進賬二十多兩銀子。

幾天後燻魚烤魚作坊建好，楊浩僱了幾個村民，每天把兩三百斤的魚獲做成燻魚烤魚。

又兩天後製冰模具和土冰箱木箱做好，楊浩用清水和硝石試了下，沒啥大問題。

土冰箱搬上小漁船，以後500斤魚獲可以暫時冷凍十多個小時，當天賣不完的可以第二天再賣。

“哥，家裡快沒鹽吃了……”大丫抱著只剩一點點鹽的鹽罐可憐兮兮地道。

“沒事，明天哥抽空去拉回來一些海水煮鹽。”楊浩捏捏小臉笑著道。

“俺想吃雪鹽，雪鹽好吃，不苦不澀。”

“好，就吃雪鹽，明天跟哥早點回家。”

“嗯嗯，謝謝哥！”

次日下午，又收穫滿滿兩船魚後，楊浩把船開遠一點，遠海的海水比近海的乾淨一些，含鹽量要高一點。

用桶裝了兩百斤海水再返航，今天沒去送魚賣，讓趙洋帶頭去，到村外時下船，回家煮鹽。

家裡土灶灶煻下面被楊浩掏了個洞，灶煻中間打透巴掌大一塊，用泥巴生鐵條做擋，算是有了進風口，所以現在土灶燒起來特別旺。

一鍋只能加四十幾斤海水，不蓋蓋子加柴猛火燒，兩三個小時才能燒乾一鍋，鍋底析出一斤半含有雜質的鹽，刮出來加海水繼續煮。

大丫煮鹽，楊浩再次做活性炭，上次用過的兩個陶罐