第六十三章 製作菌棒(第1/2 頁)

菌棒的作用是培養基。

支撐蘑菇生長過程中所需要的所有營養。

在21世紀製作菌棒有許多辦法，但如今條件受限，龍青青只能找一個比較容易實現的方式。

大概的配方為木屑77.8%、石膏1%、麩皮20%、糖1%、殺菌劑0.2%。

殺菌劑一向使用的是多靈菌，但她沒有，製作裝置也跟不上，只能將這0.2%換成小蘇打。

小蘇打溶於水後呈弱鹼性，可以抑制細菌、病菌的繁殖，對菌棒消毒能起到很好的效果。

她將所有材料準備齊全，然後找來李瓊枝幫忙，還有秦嬌三人一起。

“吶，瓊枝你算一算該用多少木屑，多少石膏和麩皮？”

李瓊枝瞪大了眼睛，手裡的鐵鍬一下掉地上。

有沒有搞錯！幹活呢，一定要出這麼兇殘的問題嗎？

她微微張了張嘴，求救般看向一旁的秦嬌。

秦嬌捂著嘴，這次她站自己女兒。

“瓊枝，你學了這麼久算術，也該給嬸子露一手了。”

“嬸子，你故意的，”

李瓊枝求助無門，這竹林小院裡就這麼三個人，算上蘿蔔頭也才四個。

“阿誠啊，你說呢？”

突然被喊的尤誠抬起頭，眼中還有些迷糊，根本搞不清情況。

“你不會就不會，怎麼找我弟頂缸。”

接觸久了，龍青青再清楚不過，李瓊枝不是不會，就是懶得去算。

她也不等李瓊枝給答案了，開始自己算，預計一個菌棒重三斤，那她準備個150斤左右，按照配方計算則是：

“116.7，1.5，30。”

“哎，對，然後是1.5的糖。”

她計算著，突然覺得不對，回頭看，哪裡是李瓊枝，分明是尤誠在說話！

“誠兒？”

“啊，阿誠好樣的，你瞧，我就說他知道。”

李瓊枝得意極了，就像是驗證了一個不被人認可的推論。

龍青青不搭理她，直言：

“阿誠聽課，你也聽課，怎麼差別就這麼大。”

李瓊枝啞了，嚷嚷著趕緊幹活。

整平地面後，鋪上一層透過蒸煮消毒的雨布，將稱好的麩皮和木屑，還有石膏全都倒在上面。

被打擊的李瓊枝勵精圖治，手拿鐵鍬和四齒抓耙，鏟過來翻過去，都沒用龍青青和秦嬌幫忙，大概一百三十多斤的乾料就攪拌得十分均勻了。

見此情況，龍青青便按料比裝了水，加入小蘇打和糖，攪拌均勻，直至完全溶解。

這下，在乾料堆中挖上一個坑，把水倒入。

李瓊枝繼續重複之前的動作。

此時，就得檢查溼潤度和含水量。

這和檢查土壤含水量是一樣的辦法。

抓一把，用力緊握，指縫能感覺到水，卻不會滴落，再把手放開，乾料能自動散開不成團，就是正好合適。

混合成功後，就需要裝袋。

21世紀最好用的是聚乙烯膜，但這會兒沒有，有的是一種油紙，柔韌度和密封性都能達到要求，將油紙裹成桶狀，把乾料裝進去，再用米糊將一頭封死。

一旁，秦嬌已經燒開了一大鍋水。

因為是周安用來焙藥的鍋，整鍋十分大，將菌棒一個個左右交錯，形成井字形，離水有五十公分的距離，可以讓蒸汽蒸騰而上。

再用李剛製作出來的鐵桶一般的蓋子，將所有菌棒蓋起來，鐵桶下方預留了四個可以活動的孔洞。

這是排氣孔，為的是加溫前將裡頭的冷空氣排出去。

當水沸騰，氣溫達到一百度，