第13章 網上學習料理(第1/2 頁)

“喂，芸芸，我這邊又遇到麻煩了。”李善善的聲音帶著一絲無奈。

“怎麼了，善善？”芸芸的聲音從電話那頭傳來，帶著關切。

“我試了好幾種滷蔬菜的配方，但味道總是不對。要麼蔬菜煮得太爛，要麼根本沒入味。”李善善解釋道。

芸芸沉默了一會兒，然後說：“善善，你有沒有想過可能是火候的問題？或者調料的比例不對？”

李善善搖了搖頭，儘管芸芸看不見，“我都試過了，火候和調料的比例我都調整了好幾次，但還是不行。”

芸芸想了想，說：“要不這樣，我明天過來幫你一起研究一下？

我最近在網上學了一些新的烹飪技巧，說不定能幫上忙。”

李善善眼前一亮，“真的嗎？那太好了！你明天什麼時候過來？”

“我明天上午就過去，你準備好材料，我們一起試試。”芸芸笑著說。

結束通話電話後，李善善的心情好了不少。她開始準備明天的材料，心裡充滿了期待。

第二天上午，芸芸準時出現在李善善的滷味店門口。她手裡提著一個大袋子，裡面裝滿了各種調料和食材。

“芸芸，你帶了這麼多東西啊！”李善善驚訝地說。

“是啊，我怕你這裡不夠用，就多帶了一些。”芸芸笑著說。

兩人走進廚房，開始忙碌起來。芸芸先看了看李善善之前嘗試的配方，然後提出了一些建議。

“善善，我覺得你可以試試用高湯來代替清水，這樣蔬菜會更入味。”芸芸說。

李善善點點頭，“好，我試試。”

她開始熬製高湯，芸芸則在一旁幫忙切菜。兩人配合默契，廚房裡充滿了歡聲笑語。

“芸芸，你覺得我們這次能成功嗎？”李善善一邊攪拌著高湯，一邊問道。

芸芸笑了笑，“當然能！我們兩個一起努力，肯定沒問題的。”

高湯熬好後，李善善將蔬菜放入鍋中，芸芸則在一旁調整火候。

兩人全神貫注，生怕錯過任何一個細節。

“芸芸，你覺得火候怎麼樣？”李善善問道。

“我覺得可以再小一點，這樣蔬菜不會煮得太爛。”芸芸回答。

李善善調整了火候，繼續煮著蔬菜。時間一分一秒地過去，廚房裡瀰漫著濃郁的香味。

“好了，可以出鍋了！”芸芸興奮地說。

李善善小心翼翼地將蔬菜撈出，放在盤子裡。兩人迫不及待地嚐了一口。

“怎麼樣？”李善善緊張地問道。

芸芸閉上眼睛，細細品味，然後睜開眼睛，笑著說：

“善善，這次成功了！蔬菜入味了，而且口感剛剛好！”

李善善鬆了一口氣，臉上露出了笑容，“太好了！謝謝你，芸芸。”

就在兩人沉浸在成功的喜悅中時，店門口突然傳來一陣喧譁聲。李善善和芸芸對視一眼，趕緊走出廚房。

“怎麼回事？”李善善問道。

一個顧客指著門口的一塊招牌，不滿地說：“你們的招牌上寫著‘無汙染蔬菜’，但為什麼我剛才看到你們在用殺蟲劑？”

李善善心裡一驚，她知道這可能會對她的滷味店造成嚴重影響。

她趕緊解釋道：“對不起，我們確實用了殺蟲劑，但那是為了處理土壤裡的害蟲卵。

我們保證蔬菜在烹飪前已經清洗乾淨，絕對不會對健康造成影響。”

顧客們聽了李善善的解釋，雖然有些不滿，但也沒有再追究。李善善鬆了一口氣，但心裡還是有些不安。

“善善，我覺得我們需要想個辦法，讓顧客們真正相信我們的蔬菜是無汙染的。”芸芸低聲說