李世民覺得碗裡的肉瞬間不香了(第2/2 頁)

一口下去，李世民眼前咻然一亮。

這味道！

竟然如此奇特！

不僅沒有任何腥羶味，還非常的爽口！

李世民看著眼前的菜，心下大驚。

緊接著，他又夾起一片豬肉放進了嘴裡。

一吃，整個人腦袋都彷彿散發出了金光！

這真的是賤肉？

竟然比羊肉還要好吃！

天吶！前幾十年他都吃了些什麼啊！

躊躇片刻，李世民終究還是有些不好意思，扭捏的問道：“恪兒，這菜叫什麼名字？”

“回鍋肉。”李恪便說夾起一塊肉放進了嘴裡。

李世民覺得自己堂堂一個皇帝，不能認慫的太明顯，挑刺道：“用豬肉油炒菜卻是味道比水煮菜的好吃，但是菜品講究色香味俱全，你菜譜寫出的炒菜方式，香和味確實有了，但是這個色嘛，就欠缺了。”

李恪從碗裡抬起頭，一臉無語。

有的吃都不錯了，還要在這挑什麼刺？

而且這菜明明就炒的很好，怎麼看都比水煮菜好的多好嗎？

然而李世民依舊不罷休，對著桌子上的幾個菜評頭論足，什麼羊肉切得太碎了沒口感啊，什麼青菜油大吃多了膩啊，什麼回鍋肉顏色不好看啊等等，聽得李恪越來越無法容忍。

系統：【作為美食評論家，竟然被李二當面評頭論足，任務：用你專業的知識讓李二長長見識！】

李恪一刻都不能忍的放下了筷子。

他喝了口水，順了口氣，淡聲道：“父皇此言差矣，這菜李統領，不，李將軍吧，他做的雖然沒有大廚那麼精細，但是依照大唐現在所有的佐料，該有的都已經有了。

你看這五花肉，採用的是豬後退的臀肉，肥四瘦六比例剛好。

下鍋瘦肉部分稍顯焦黃，咬起筋道卻不塞牙。

肥肉部分晶瑩剔透，卻沒有多餘的脂肪，肥而不膩，肥瘦相間入口回味無窮。

再加上輔料和小菜，一如父皇治國一般，採眾家所長，融會貫通後發生了劇烈的化學反應，形成饕餮盛宴。

所以兒臣以為父皇對李將軍嚴格按照菜譜做出的菜品評價，有失偏頗了。”

一番話，聽得李世民早已經目瞪口呆。

一個四歲小孩，竟然懂的選材，和饕餮盛宴？！