第108章 年底(第1/3 頁)

秦放鶴寫的摺子十分工整，簡明扼要?，並不比積年老官油子差多少，董春斟酌幾遍，竟無甚可改的?，只起承轉合處略添了幾個天元帝喜歡的?詞和典故，瞧著更圓潤流暢了些。

十月初十，各處衙門休沐，翰林院也排了班，秦放鶴不必上?衙，便在家中重新抄摺子，只待天元帝心情好時呈上?。

阿芙前幾日就接了賞花宴的帖子，一早就跟姜夫人走了，直至下午方?回。

進門沒瞧見秦放鶴的?影兒?，阿芙便問：“今日可有客來訪？老爺哪裡去了？”

外頭小廝便道：“並無客人登門，只是略有?兩張會?友的?帖子，老爺接了，倒沒說去不去。方?才往廚房去了……”

阿芙聽?了，命人卸了沉甸甸金燦燦首飾、拆了烏壓壓繁複復雲鬢，赴宴的?滿繡大衣裳也換做半舊家常，不緊不慢往廚房去。

才剛走到?一半，就聞到?奇香，阿芙進去一瞧，廚房上?下一干人等俱都習以為常，各自忙活，戶主秦放鶴則挽著袖子自顧自忙活。

“冷不丁的?，又做什麼呢？”阿芙笑道。

秦放鶴聞聲抬頭，“你怎麼來?了？快好了，裡頭油煙大，別進來?。”

有?機靈的?僕人搬了一把椅子來?，阿芙坐了，跟秦放鶴有?一搭沒一搭地說話，這才知道董春這幾日有?些上?火，牙齒疼痛，只好吃些軟爛食物，已是有?些絮煩。

秦放鶴就覺得吧，老頭兒?上?火，他們師徒倆多少有?點責任，難免心虛。

正好今日有?空，自己也想?換換口味，就來?廚房裡炒醬，預備給老頭兒?拌麵?吃。

有?用肥瘦豬肉末爆香，加了菌菇丁、豆乾丁和胡蘿蔔丁的?葷醬，出鍋前再打個?雞蛋進去，攪碎了，紅棕棕油亮亮，越發?濃稠。

還有?只用木耳、雞蛋、胡蘿蔔、蒜苗和豆乾切絲切丁的?素臊子，五色對五行，也算文雅了。

炒好的?素臊子看著不見油花，其實是用撇乾淨油的?雞湯打底，細細燉得入了味，一點兒?不比肉臊子差。

胡蘿蔔傳入大祿也不過幾十年，最初不少人吃不慣它的?怪味兒?，奈何這玩意兒?相當耐寒耐旱，產量也可以，便漸漸推廣開來?，如今已經?成為百姓飯桌上?常見的?食材之一。

切胡蘿蔔丁的?時候，秦放鶴就在想?，要?是什麼時候土豆、紅薯和玉米也進來?就好了。

尤其前二者，產量頗高，紅薯葉、紅薯藤也可做菜，若能?順利推廣，就不怕百姓們餓肚子了。

冬日晝短，秦放鶴炒完醬也才申時，可天色已不甚明亮。

昨兒?晚上?就飄了點小雪花，早起時地上?白了一層，白日裡化了。這會?兒?瞧著，說不得三五日內又有?大雪。

他叫人翻了兩隻精緻小瓷罐出來?，把醬裝了，再貼封條，表示期間沒有?任何人碰過。

另有?一份清蒸後用醋醃漬過的?肥厚海帶，也依樣裝好。

人年紀大了，越發?要?保證營養均衡，醋製品據說可以軟化血管，配上?海物，可以多用些。

鍋裡還剩了些，秦放鶴都叫人盛出來?，對阿芙笑道：“你雖才從?宴會?上?回來?，必然也沒吃飽，且略等等，我先把這個?送過去，回來?咱們一道吃，也說說話。”

這些日子翰林院，或者說整個?朝廷都忙得厲害，但凡輪值，晚上?基本?就要?在衙門裡湊合一宿了，他已許久沒能?同阿芙好好說話。

怪想?的?。

阿芙應了，目送秦放鶴出門。

到?董府時，發?現董芸母女也在，正勸董春多用飯。

老頭兒?抱著紫砂茶壺窩在大圈椅裡，頭也不抬，話也不接，就