第15章：時間緊迫的一頓飯(第2/2 頁)

“明白了！這是團圓飯，也是送別飯！”

宋公明總結道。

葉建斌笑著說道：

“小宋師傅說的精闢，就是這麼個意思！”

車到食品廠，兩人直接進了廚房。

一張方桌放著剛買回來的菜和水果。

宋公明仔細一瞧，食材的來路很雜。

這一看就是臨時到各處蒐羅的！

青菜豆腐且不說，葷菜只有豬血、豬肝、豬耳朵，牛雜大腸之類的下水。

然後就是一桶大大小小的魚。

“這是到河邊兒收的？”

宋公明笑著問道。

“嗯哪！沒碰見大的，這些魚太小不好拿，所以連桶一起買回來了！”

葉建斌不好意思地說道。

“時候太晚了，市面根本找不到肉！肉聯廠那邊要等到晚才有生豬進來，就是這些下水，也還是從他們食堂借的！”

實話實說，在這個以肥肉為美、牛羊肉賣得都比豬肉賤的年代，用這些下腳料來招呼遠方的客人，屬實是有些失禮！

這也難怪葉建斌神色尷尬了！

“葉廠長和他兩個戰友交情怎麼樣？”

宋公明問道。

“過命的交情！”葉建斌脫口而出。

宋公明點了點頭：

“那倒還好！想來也不會以為咱們是慢待他們！”

接著他又問道：

“知不知道那兩位口味如何？能不能吃辣？”

之所以這麼問，是因為今天的食材不是下水就是河魚。

而且留給宋公明處理的時間又太短！

如果沒有重口味的調料來壓著，那這菜可就入不了口了！

想一想，如果是你在做菜。

客人是兩個口味清淡的海人！

你是給他們做清蒸大腸呢，還是糖醋牛雜呢？

這麼做菜還能吃嗎？

葉建斌仔細想了想，說道：

“有一次聽我叔聊天時提起過，他這兩個戰友轉業之前，是在西南帶了幾年部隊的，這應該是能吃辣的吧！”

陸審言稍一琢磨，心裡有數了。

“得嘞！我知道這菜怎麼做了！”

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