第18章 不能傷的自尊心(第1/1 頁)

“快來給你們做了涼拌粉絲，還加了荷包蛋。”

李小夢進廚房不到半個小時就弄把中午涼攔粉絲給做了出來，當然粉絲是李小夢一早就泡好的，而拌粉絲的辣椒醬也是一樣早就配好的，她只需要進廚房把粉絲再過一溫水，從冰箱裡把配料全都拿出來，再切上一些新鮮的黃瓜絲和胡蘿蔔絲與新鮮的生菜菜就可以吃。

自然就很快。

“荷包蛋給你們都喝白糖，還有這個綠豆湯也已經涼好，可以喝了。”

小孩子的腸胃很嬌氣，像綠豆湯這類的李小夢早早的也放進了冰箱，但是不能直接從冰箱裡拿出就喝，而是剛剛李小夢還先又從冰箱拿出來放了一會。

“謝謝媽媽，辛苦了！”

陳靚和妹妹一起洗過手，便坐到桌前，接過李小夢給她們遞來的涼拌粉絲，配料和新鮮的生菜、胡蘿蔔絲、黃瓜絲拌一起紅的綠的看起來就很有食慾。

一般大陳村這邊的人吃涼拌粉絲全都是鹽辣味，但是李小夢拌的面卻是甜甜酸酸味的，因為陳靚和陳靜喜歡這樣的口味，經常下廚的陳三軍就把原本適合大人吃的涼拌方面給改了，改了之後，李小夢也是按照記憶裡看過幾次陳三軍的做法，弄出來的。

味道的話，李小夢在廚房時自己嚐了嚐，雖不如陳三軍的味道好，但也能入口。

再加上這種夏天，吃上一口軟糯爽口的涼拌粉絲，確很舒服。

口味，差一點應該也能接受。

“不辛苦不辛苦，很簡單的事，來先每人吃個荷包蛋。”

由於兩個女兒都喜歡甜口味，就是煎的荷包蛋，李小夢都會在上面撒一點細細白糖。

“好吃！媽媽，今天的涼拌粉絲有進步，口味除了淡了些，其他的都進步很大。尤其是這黃瓜絲和胡蘿蔔絲都切得細而均勻。”

陳靚在李小夢的注視下，夾起涼拌粉絲嚐了一口，又咬了一口荷包蛋，最後再喝一口綠豆湯，才像個美食家一般的評價。

而陳靜則靜靜地乖巧的吃著，順序也和陳靚一樣，一口涼拌粉絲一口綠豆湯。

“是吧？那就好那就好，嘿嘿，放心吧，媽媽還會繼續加油的。晚上給你們做清蒸魚，保證不腥。”

李小夢看到兩個女兒都點頭，瞬間整個人都驕傲得意起來，要知道，她可是重生回來之後，才開始學做的飯菜。

短短的七天，李小夢能把做的東西讓兩個女兒，表揚她一天比一天有進步，實在難得。

“好，那晚上我們就吃魚。媽媽，你也吃吧，不過，你可以再往你的粉絲碗裡少加一些配醬，口味才會更適合你。”

陳靚一口涼拌粉絲一口綠豆湯，要不是妹妹踢了自己一腳，陳靚肯定要說實話了。

顯然，妹妹對媽媽的態度比陳靚想像中的還要好很多。

也許這就是爸爸說過的，不能傷的自尊心。

在對什麼也不會且剛入門的新手廚師的媽媽而言，表揚與誇獎以及鼓勵，才是最好的選擇。畢竟，若是現在就告訴她，做得口味過於重，過鹹，不喝綠豆湯就咽不下去，想來媽媽的自信心應該會很受打擊吧！