第525章 新菜品(第1/1 頁)

然而，好景不長。沒過幾天，陳樂樂發現店裡的客人又少了。她心裡有些不安，正巧貝貝來了。

“樂樂，你這新菜品是不是有點問題？”貝貝皺著眉頭問。

“怎麼了？”陳樂樂心裡一緊。

“我聽說有人覺得豬肝味道太重，蘭花豆雖然軟了，但還是有點怪。”貝貝嘆了口氣，“你得再想想辦法。”

陳樂樂沉默了。她知道，貝貝說得對。豬肝的味道確實有些重，

蘭花豆雖然軟了，但和炒飯的搭配還是不夠完美。她需要再改進。

接下來的幾天，陳樂樂又開始忙碌起來。她嘗試用不同的調料醃製豬肝，減少腥味；

同時，她還在蘭花豆的泡發時間上做了調整，確保它既軟糯又不失脆爽。

一天晚上，陳樂樂正準備關門，突然聽到門口傳來一個熟悉的聲音。

“樂樂，還在忙呢？”

她抬頭一看，竟然是老張——對面“老張炒飯”的老闆。

“張叔，您怎麼來了？”陳樂樂有些意外。

老張笑了笑，走進店裡，“聽說你這兒出了新菜品，我來嚐嚐。”

陳樂樂心裡有些緊張，但還是趕緊給他炒了一碗豬肝蘭花豆炒飯。

老張拿起勺子，舀了一口放進嘴裡，細細品味。陳樂樂站在一旁，手心微微出汗。

“嗯，不錯。”老張點點頭，“豬肝處理得很好，

蘭花豆也軟硬適中。不過……”他頓了頓，“你這炒飯還缺了點東西。”

“缺了什麼？”陳樂樂急忙問。

“缺了點靈魂。”老張笑了笑，“炒飯的靈魂在於火候和調味。你這火候掌握得不錯，但調味還差了點。”

陳樂樂若有所思地點點頭，“那您覺得我該怎麼改進？”

老張沒有直接回答，而是從口袋裡掏出一個小瓶子，遞給陳樂樂，“這是我特製的調料，你試試。”

陳樂樂接過瓶子，心裡有些疑惑，但還是道了謝。

第二天，陳樂樂按照老張的建議，在炒飯中加入了他給的調料。

果然，炒飯的味道提升了一個層次，香氣更加濃郁，口感也更加豐富。

“樂樂，你這炒飯今天怎麼這麼香？”貝貝一進門就聞到了香味，忍不住問道。

陳樂樂笑著把老張的建議告訴了貝貝。

“老張居然幫你？”貝貝有些驚訝，“他不是你的競爭對手嗎？”

陳樂樂搖搖頭，“張叔說，生意是生意，但同行之間也可以互相幫助。”

貝貝若有所思地點點頭，“看來你這炒飯真的要火了。”

果然，沒過幾天，陳樂樂的炒飯店門口開始排起了長隊。

客人們紛紛稱讚她的豬肝蘭花豆炒飯，甚至有人專門從遠處趕來品嚐。

然而，就在陳樂樂以為一切都在往好的方向發展時，意外發生了。

一天中午，店裡突然來了幾個穿著制服的人。

“我們是食品安全域性的，接到舉報，說你們店裡的食材有問題。”為首的人嚴肅地說。

陳樂樂心裡一緊，趕緊解釋，“我們的食材都是新鮮的，絕對沒有問題。”

“有沒有問題，我們檢查了才知道。”那人冷冷地說。

陳樂樂無奈，只能讓他們進店檢查。經過一番仔細的檢查，

食品安全域性的人並沒有發現什麼問題，但他們還是帶走了幾份樣品回去檢測。