第34章 堪比肉香的燒粘餑餑(第1/2 頁)

小手泡著不疼，對於豆豆來講才是真正的大開心。要不然每天泡一次，都跟上刑一樣呢。

泡完了小手，豆豆美滋滋的跑到了外屋地。

“爸爸，肉能吃了？”

看到陳鐵柱正在切肉片，豆豆很好奇的問道。

“現在啊，可不能吃呢，爸爸得給豆豆做蒸肉。”陳鐵柱笑著說道。

“需要把這些肉片一片挨著一片的碼放在碗裡，豆豆能不能給爸爸幫忙啊？爸爸都忙不過來了呢。”

說完之後，陳鐵柱把肥肉朝下、瘦肉朝上，在碗裡碼了一片。

“豆豆行。”

小傢伙趕忙應了一聲，然後湊了過來。

對於她來講，這個活也是很艱鉅的。

最大的困難並不是要把肉片碼放整齊，而是在碼放的時候得控制自己不吃。

這事兒真的是太難了，看著油光閃閃的肉片，豆豆小朋友緊抿嘴唇，很擔心順手就放嘴裡去。

等把肉片都給碼放好之後，豆豆都抬起胳膊擦了一下腦門冒出的汗。

這時候的陳鐵柱也把調料的料汁均勻的淋在肉的上邊，再大大碗上又蓋了一個盤子。

“爸爸，啥時候能吃啊？”豆豆嘴饞的問道。

“還得等半個鐘頭吧，得把肉給蒸透了。”陳鐵柱說道。

“嗯，蒸透嘍。”

豆豆重複了一句，其實是真的饞不行了。

看了一眼鍋中，肉湯還有很多，熬肉皮凍夠用了。拎起木杈子在鍋中卡好，大碗也小心的放在叉子的位置上。

這就是農村常用的蒸簾了，目前陳鐵柱家裡還沒有正經的蒸簾。

等鍋裡再次燒開，陳鐵柱就將灶膛內一邊的灰撥了撥，然後選了六個好看的粘餑餑，挨個埋了進去。

燒粘餑餑，在後世年少的時候有幸吃過一次，那時候的他就覺得回味無窮啊。

只不過豆豆小朋友可不在意這些，她的心思都在鍋裡的肉上呢。

啥玩意能有肉香啊？

陳鐵柱坐在小板凳上，把豆豆抱進懷中。狗剩子也湊了過來，在他腳邊捲成一團，跟著蹭灶坑裡灰燼的餘溫。

豆豆小朋友雖然也惦記吃肉來著，現在被灶膛這麼一烤，也是有些打瞌睡。

雖然說陳鐵柱的發財大計還沒有真正開始呢、飯也沒吃呢，可是現在的他就覺得自己是真的很幸福。

後世的他享受過榮華富貴，也享受過很多人的尊敬與恭維，可是沒有哪一次，能夠像現在這樣抱著閨女這麼實在。

他就這麼抱著閨女，安穩的待著。這一刻，心中已經沒有了別的想法。

鍋中的蒸汽翻滾，蒸肉的香味已經飄散開來。在陳鐵柱的感覺中，好像就過了一會兒。

“爸爸，肉熟了嗎？豆豆餓了。”

這時候豆豆也揉了揉眼睛，小鼻子還用力聞了聞。

“豆豆都餓了，那咱們就開飯。”陳鐵柱笑著說道。

本來還有些瞌睡的豆豆一下子變成了機靈豆，直接跳下去，守在鍋邊。

鍋蓋掀開，蒸肉的香味更濃。

用溼抹布小心的把大碗端出來，按住盤子，趁著大碗不注意的時候，直接翻轉。

等把大碗拿開，一盤子帶著一絲紅亮、飄散著誘人香味的蒸肉就呈現在豆豆的眼前。

剛剛聞著香味還不覺得有啥，現在看到了做好的蒸肉，豆豆的口水直接流了下來。

“還熱著呢，等一會兒再吃，爸爸把皮凍給盛出來。”陳鐵柱笑著說道。

“爸爸，這皮凍也不香啊。”豆豆提鼻子聞了聞，有些納悶的說道。

“這個啊，要明天才能吃呢，今天晚上咱們這些蒸肉都吃不了