第497章 口味變了(第1/2 頁)

陳安安站在她那間不足二十平米的炒飯店裡，手裡握著一把油膩的鐵鏟，

眼神卻飄向了窗外。夏日的陽光炙烤著街道，行人匆匆，誰也沒注意到這個角落裡的小店。

她的炒飯店開張已經三個月了，生意卻一直不溫不火。

隔壁的麻辣燙店倒是人滿為患，老闆時不時還衝她投來一個得意的眼神，彷彿在說：“你這炒飯，誰吃啊？”

安安心裡憋著一股勁兒，她知道自己得做點什麼。炒飯這東西，說簡單也簡單，說難也難。

米飯、雞蛋、蔥花，再加點醬油，誰不會？可要想讓人記住，光靠這些可不夠。她得搞點新花樣。

於是，她想到了冰激凌。

這個念頭一冒出來，她自己都嚇了一跳。冰激凌和炒飯？

這倆玩意兒能搭嗎？可轉念一想，這年頭，什麼稀奇古怪的東西沒有？

火鍋里加奶茶，披薩上放榴蓮，不也有人吃得津津有味？她陳安安為什麼不能試試？

說幹就幹。她立刻跑到超市，買了一堆冰激凌，香草味的、巧克力味的、

草莓味的，甚至還有抹茶味的。回到店裡，她開始了一場瘋狂的實驗。

第一鍋，她把香草冰激凌直接倒進了炒鍋裡，和米飯一起翻炒。

結果，冰激凌瞬間化成了水，米飯變得黏糊糊的，像一鍋粥。她嚐了一口，差點沒吐出來。

第二鍋，她學聰明瞭，先把米飯炒好，再把冰激凌挖成球，放在上面。

這回看起來倒是挺漂亮，可一入口，冰激凌的甜味和炒飯的鹹味在嘴裡打架，吃得她直皺眉頭。

第三鍋，她決定換個思路。她把冰激凌凍成小塊，炒飯的時候直接扔進去，快速翻炒。

這回，冰激凌沒有完全融化，米飯裡夾雜著冰涼的顆粒，口感倒是挺新奇。可味道嘛，還是怪怪的。

安安有些洩氣，但她不甘心。她拿起手機，給閨蜜貝貝發了條微信：

“貝貝，我搞了個新玩意兒，冰激凌炒飯，你來幫我嚐嚐唄？”

貝貝很快回復：“冰激凌炒飯？你瘋了吧？這玩意兒能吃？”

安安發了個哭臉：“我試了好幾次，都不行。你來幫我出出主意吧。”

貝貝嘆了口氣：“行吧，我一會兒過來。”

貝貝是個美食博主，雖然粉絲不多，但對吃的東西頗有研究。

她走進安安的炒飯店時，看到桌上擺著幾盤奇形怪狀的炒飯，

忍不住笑出了聲：“安安，你這是要開黑暗料理店啊？”

安安沒好氣地瞪了她一眼：“別笑，快幫我嚐嚐。”

貝貝拿起勺子，小心翼翼地舀了一勺冰激凌炒飯，放進嘴裡。她的表情瞬間變得複雜，眉頭皺得像個“川”字。

“怎麼樣？”安安緊張地問。

貝貝嚥下去，深吸了一口氣：“安安，

你這玩意兒……怎麼說呢，口感倒是挺新奇，可味道……太奇怪了。

冰激凌的甜味和炒飯的鹹味完全不合拍，吃一口還行，吃多了就膩了。”

安安嘆了口氣：“我也知道，可我就是想搞點新花樣，吸引顧客。”

貝貝想了想，說：“其實，冰激凌炒飯這個想法挺有意思的，但得調整一下。

你不能直接用普通的冰激凌，得找點特別的口味。比如，鹹焦糖味的，或者芝士味的，說不定能和炒飯搭上。”

安安眼前一亮：“對啊！我怎麼沒想到？”

貝貝繼續說：“還有，你可以試試把冰激凌做成醬，淋在炒飯上，

而不是直接炒進去。這樣既能保留冰激凌的味道，又不會破壞炒飯的口感。”

安安